Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Langefilet med aspargessalat
Ofte er det geniale meget enkelt: som denne stegte langefilet på lun aspargessalat med kørvel-honning-vinaigrette
Langelandske suppeærter med medister
En traditionel opskrift på Medisterpølse suppe med grøntsager og melboller. En dejlig og mættende ret perfekt til sommeren. Serveres med skiver af medisterpølse.
Langtidskogt kallun med ærter og æbler
Opskrift på kallunragout med æbler og ærter. Kallun koges i vand og eddike, derefter blandes det med tomater, hvidløg, grøntsager og røget skinke ben. Efterfølgende tilsættes æbler og ærter, og retten simrer videre med fond og vine. Serveres til sidst med eddike og salt.
Langtidssimret oksekødsauce
Der er 2 måder at lave kødsauce til pasta på, den hurtige hvor du smækker sammen af hvad du lige har og så den gode måde, hvor du lige løfter den et niveau
Langtidssimret oksekødsgryde med gulerod, peberfrugt og øl
Den mørke øl, masser af rodfrugter og godt oksekød giver en dejlig kraftig intens smag
Langtidsstegt and med rødkål og kastanier
Opskrift på langtidsstegt and med fyld af æbler og svesker. Serveres med sprødt skind og lækker sauce. Tilbehør af rødkål med balsamico og rødvin samt brunede kastanier med ahornsirup. En lækker og velsmagende julemiddag.
Langtidsstegt culotte
Langtidsstegt culotte med salt og peber. Fjern senen og rids fedtlaget før stegning. Brun i ovnen og steg ved lav temperatur i ca. 1-1 ¼ time. Server ved 60-62ºC.
Langtidsstegt flæskesteg med rosenkål-baconmix
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Langtidsstegt lammekølle med persillerodspuré
Langtidsstegt lammekølle er dejlig gæstemad eller oplagt til påskemiddagen. Kødet bliver mørt og saftigt og serveres her med en lun salat
Langtidsstegt lammekølle og pandekager med citroncreme
Når lammekøllen langtidssteges, bliver den både mør og saftig. Desserten er luksus-pandekager med citroncreme og mandler
Langtidsstegt marineret okseklump
Opskrift på langtidsstegt okseklump i krydret lage. Kødet steges i ovn ved lav temperatur i flere timer. Efter stegning marineres kødet i en krydret lage i køleskabet. Til sidst skæres det i tynde skiver.
Langtidsstegt nakkekam med æblemost og selleripuré
Nakkekød er fedtmarmoreret og smagfuldt. Det kræver længere tids tilberedning, da grisen bevæger denne del af kroppen mere end fx fileten fra ryggen
Langtidsstegt nakkekam og æbledessert
En rigtig efterårsmenu med simremad og friske æbler til dessert
Langtidsstegt oksebov med tomat
Opskrift på langtidsbagt bov med tomater, hvidløg og citron. Bland råvarerne og bag i 2 ½ time ved 220°C, derefter i 1 time til det er brunt og væden fordampet.
Langtidsstegt oksefilet
Opskrift på saftig oksefilet: Gnid oksefileten med salt og peber, brun den på alle sider og steg den i ovnen ved lav temperatur. Lad den trække inden servering. For stor filet kan den brunes i ovnen først.
Langtidsstegt ribbensteg
Bedstes udgave af flæskesteg med sprøde svær. Når du foretrækker ribbensteg som udskæring, da den bliver mere mør og saftig end den traditionelle flæskesteg
Langtidsstegt ribbensteg og grov mos
Sæt pift på en god dansk ribbenssteg med krydderier fra de varme lande. Rist de hele krydderier på en pande, til de dufter kraftigt, så får du den helt rigtige smag frem
Langtidsstegte vildænder
Opskrift på langtidsstegt vildand fyldt med æbler, svesker og bacon. Serveres med brune/hvide kartofler, rødkål og sauce lavet af skyen fra ænderne.
Larrys lammeragout
Lækker opskrift på lam i karry med grøntsager og ris. Lammekød og flæsk brunes, grøntsager og æble tilsættes og alt simrer i karrysovs. Serveres med ris. Bon appetit!
Larssons låda
En lækker opskrift på kartoffelgratin med ansjos, æg og friske krydderurter. Serveres med rugbrød og grøn salat. Let at lave og smager skønt!🍽️
Lasagne 2
Opskrift på klassisk lasagne med kødsauce og bechamelsauce. Kødsaucen simrer i 3 timer og blandes med gulerødder. Bechamelsauce laves, lasagnen samles og bages i ovnen i 30 minutter. Serveres med revet ost.
Lasagne for børn
En opskrift på lasagne med kødsauce og mornaysauce, hvor du først laver en velsmagende kødsauce og derefter lagvis bygger en lækker lasagne. Tilbehør: grøn salat og landbrød.
Lasagne Græsk
Spinat, fetaost og oliven forvandler denne italienske klassiker til en græsk favorit. Oregano og mynte giver ekstra kolorit på smagen
Lasagne i mikroovn
Lasagne med kødsauce og mornaysauce, der laves i mikroovnen. Skal kun have 10-15 minutter i mikroovnen før den er klar. En nem og hurtig opskrift.
Lasagne italienne
Denne opskrift er en klassiker i det italienske køkken. Hér på siden får du alle vores bedste opskrifter samlet ét sted
Lasagne med fisk
Bag en lækker lasagne med frisk fisk. Vi har brugt Iyssejfilet, men du kan også bruge torsk eller laks
Lasagne med fisk 2
En lækker opskrift på torskelasagne med tomatsauce og mornaysauce. Lagvis med torskefileter, lasagneplader og saucer, toppet med rasp og bagt i ovnen. Server med en frisk salat som tilbehør. Kan også laves med andre typer hvid fisk og forskellige ostesaucer. Ikke egnet til at fryse.
Lasagne med kalvebrisler og Karl Johan
Opskrift på luksuriøs kalvebrisler med Karl Johan svampe og trøffelsauce. Kalvebrisler steges lysebrune, svampene steges i olie og blandes med trøffelsky, fløde og kalvefond. Serveres med lasagneplader og saucen hældes over.
Lasagne med laks og svesketrifli med vaniljecreme
bagt med lag af laks, dampede porrer og en cremet ostesauce. Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder
Lasagne med porrer og champignoner
Grønsagslasagne med løg, porrer, champignon og ost. En lækker ret med lag af grøntsagssauce og lasagneplader, gratineret i ovnen. Server med en frisk salat.
Lasagne med spinat og skinke
Denne lasagne er meget nem at lave, fordi der kun skal laves en sauce. Forrygende lasagne med en lækker kombination af skinke og spinat samt en cremet sauce
Lasagne med urtefyld
Fantasien har ingen grænser når det gælder lasagne! Denne variant er fyldt med bl.a. broccoli, gulerødder, kvark og hvidløg
Lasagneruller ostefyldte
Alle kommer til at elske disse herlige ostefyldte pastaruller. Dampede haricot verts og knækbrød gør middagen komplet
Lasagnette
Lasagnette er en pastaret nært beslægtet med lasagne. I lasagne lægger plader mellem kødlagene, lasagnette indeholder i stedet små pastastykker
Lasangette med champignon og kylling
En lækker opskrift på cremet kyllingelasagne med estragonsauce. Kyllingen steges sammen med champignoner og krydres med muskatnød. En skøn pastaoplevelse!
Leberkaese
Tysk og Østrigsk leverpostej opskrift med oksekød, svinekød, svinelever, bacon, brødkrummer, løg, æg, persille og krydderier. Serveres skiver og pensles med smeltet fedt.
Lemon pighaj
Fisketern med pighaj i soja-sesamsauce. Fisken vendes i rugmel og steges sprødt i wokken. Serveres med citrongræs, forårsløg og limeskiver.
Lenes farsbrød
En lækker opskrift på farsbrød med hvidløgsflødeost indpakket i butterdej. Serveres med kartofler og bretagnesauce. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Let sprængt kylling
Opskrift på let sprængt kylling med aspargessalat og ruccoladressing. Kyllingen marineres i en lækker lage og steges i ovnen. Aspargesene dampes og serveres med en frisk ruccoladressing. Server med kogte kartofler og gulerødder. En nem og lækker ret til hverdagsmiddagen.
Let tomatsuppe med muslinger
En lækker opskrift på tomatsuppe med muslinger, majs og persille. Serveret med brød, ost og flødeskum på toppen. Perfekt til en hyggelig middag med et strejf af mormors køkken.
Letrøget krydret spareribs
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Letsaltet kalkun med krydder-rodurter
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Letsprængt andebrvst med urtemos og peberrod
Prøv at salte og koge et berberiandebryst det smager skønt også som pålæg på rugbrød med en god peberrodssalat
Letsprængt andebryst med flødepeberrod
Sprængt and med peberrod er en gammel dansk klassiker. Her har vi brugt franske berberiandebryster, som er helt uden ben og nemme at tilberede
Letsprængt Lammeryg m/ mandelspinat.
Opskrift på sprængt lammeryg med spinatfyld, kålsaute og kørvel creme. Lammeryggen marineres i 48 timer, udbenes og fyldes med spinat og mandler. Steges og serveres med kålsaute og kørvel creme. Serveres med nye kartofler. Bon appétit!
Letsprængt lammesteg
Opskrift på lammekølle i lage med rosmarin og citron. Kødet lægges i lage af vand, salt, sukker, citron og rosmarin og trækker natten over. Steges i ovn og serveres med grønt.
Letsprængt poussin
En opskrift på stegt poussin / due med sauce og tilbehør af broccoli, gulerødder og ærter. Poussinen marineres natten over, koges og steges med smør og persille. Serveres med cremefraiche.
Letsprængt vildand
Opskrift på røget vildand med dijonsennep sauce, råsyltede tranebær og flødepeberrod. Vildanden marineres i saltlage, røges og serveres med saucen, råsyltede bær og flødeskum med peberrod. Server med råstegte kartofler.
Letstegt gravet sild
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lever i enebærfløde + Spinatsalat
Opskrift på Lever i enebærfløde med tilbehør af kartoffelmos og spinatsalat. Leveren brunes med løg og enebær, koges med fløde og serveres med mos. Spinatsalaten laves med spinat, julesalat og rødløg i en marinade af olie, vineddike, salt og peber. Tilføj evt. æg eller bacon.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
...
8
9
10
11
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?
Det var helt fint, jeg elsker fyrværkeri
Det er blevet for meget og skal forbydes
Jeg synes kun det skal håndteres af professionelle fyrværkerimestre på store steder
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...