Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
1
2
3
4
5
6
7
8
Middagsomelet
Middagsomeletten kan varieres med forskellige grønsager. Tilberedningstid: ca 30 min. Let, god æggeret
Middagssalat med steak og Marengs med nougat-creme
Denne uges weekendmenu står i sommerens tegn med en sprød salat med velsmagende tomater, agurk, vel stegt oksekød og en cremet hvidløgsdressing - fin gæstemenu
Middelhavs kyllingefilet
Opskrift på langtidsmarineret kylling med abrikoser, oliven og kapers. Kan forberedes dagen før. Serveres med nye kogte kartofler og grøntsager. Ovntid 30-40 min. Kan også laves med andre typer kød.
Middelhavs-gryde
Fisk smager fantastisk i denne delikate tomat-, hvidløg- og olivensauce. Retten er meget hurtig og nem at lave
Middelhavspasta
Opskrift på spicy rejer med spaghetti. Perfekt til en hurtig aftensmad! Server straks og nyd de saftige rejer og den spicy smag. Kalorier: 248 pr. portion. 🍝🌶️
Mignon med kalkunbacon
En opskrift på kalkunbøffer med bacon, grøntsager og kold créme fraîche sauce. Serveres med frisk pasta og grønne bønner. Let og lækker ret! 🍴😋
Mild karryret med lam og yoghurt
En lækker opskrift på krydret lammekarry med kokosmælk. Marineret lammekød steges med løg, krydderier og tomater, og simrer i kokosmælk i 1 ½ time.
Millionbøf med grønsager
Populær og sund ret også til børn. Pynt retten med persille ved servering.
Millionbøf med lam
Lækker lammegryde med kikærter, løg, tomater og abrikoser kogt i smagfulde krydderier. Server med brød og yoghurt. Kan fryses.
Millionbøf med oksekød
Opskrift på oksefars i tomatsauce med løg og krydderier. Steges løg og kød, tilsæt flåede tomater og krydderier, kog i 10 minutter.
Millionbøf med ris og oliven
En spansk ret, der kan gøres mexicansk og spicy, ved at tilsætte lidt tomater, chili, spidskommen og koriander. Nyd retten som den er eller som fyld i tortillas
Million-nyrer
Opskrift på lækker svine-nyre ragout med pasta. Svine-nyrer svitses med løg og grøntsager, simrer i tomatpuré og vand. Serveres over kogt pasta med brød til. Kan også laves med oksekød.
Mimis farsgryde
Opskrift på bolognese med bacon: Svits bacon i tern og oksefars i en gryde. Tilsæt hakkede tomater og lad det simre i 10 min. Tilsæt ærter og smag til med salt og peber. Server med ris, flûtes og salat.
Min egen Italiener
En lækker opskrift på pasta med kylling, grøntsager og ostesauce. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med godt brød.
Minced beefsteak
En opskrift på Hakkebøf, en klassisk dansk ret. Kød blandes med fløde og formes til bøffer. Steges i smør og serveres med løg, æg og bouillon. Serveres med rugbrød til frokost eller aftensmad.
Minestrone
Denne version af den klassiske italienske grønsagssuppe er både sund og nem at lave
Minestrone - i trykkoger
En lækker trykkoger opskrift på skøn suppe med flæsk og grøntsager. Perfekt til en travl hverdag, da den kun tager 10 minutter at koge. Kan serveres med pasta, ris eller nudler.
Minestrone - italiensk grønsagssuppe i trykkoger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Minestrone lynhurtigt
Mad på 15 min - Denne minestrone fra dåse tager kun et øjeblik at lave. Til efterret kan spises gorgonzola ost eller bjælker af emmentaler
Minestrone suppe
Denne italienske suppe er genial restemad, hvis du har nogle grønsager og ris, der skal bruges
Miniburgere - Sliders
Sliders er et amerikansk begreb for små burgere serveret med forskelligt fyld. Man får typisk tre sliders til et stort måltid. - se opskrifterne her
Minibøffer i butterdej
Opskrift på lækre oksefilet "en croute" med champignon og løg. En sprød butterdejspakke fyldt med saftigt kød og aromatiske grøntsager. Perfekt til en festlig middag!
Minifarsbrød
En opskrift på lækre farsbrød lavet af hakket kalvekød, æg, rasp og grøntsager. Farsen formes og bages med revet ost på toppen. Serveres med hasselbackkartofler og grøn salat.
Minikødboller på sprøde fladbrød
Opskrift på sprøde mini kødboller med grov dressing og friske grønsager. Lavet med en blanding af lammekød, oksekød, Apetina ost og krydderier. Serveres på sprøde fladbrød med romainesalat, agurk og gulerødder. En lækker og nem ret til hele familien.
Minutbøf med appelsinsauce
En let og hurtig kødret med en syrlig smag af appelsin og worcestershiresauce - en raffineret smagsbrydning. Hurtig at lave
Minutbøf med kryddersmør
Opskrift på saftige oksebøffer med kryddersmør og salat. Oksefilet skæres i tynde skiver og steges kort på panden. Kryddersmør laves af smør, peberkorn, engelsk sauce, sennep og persille. Salat med forårsløg, peberfrugt og bouillon. Serveres med pommes frites.
Minutbøffer
Minutbøf er - ikke overraskende - ret hurtig mad. Her er opskriften med tynde skiver af kalvemørbrad, der blot steges 30 sekunder på hver side
Minutsteaks serveret med sauce af tomater og pinjekerner
Dufter som ved Middelhavets bredder: Marinerede mini-oksefiletskiver, serveret med en sauce af soltørrede tomater og pinjekerner
Mixed grill med grønsager og grillede bananer med is
Alt godt fra grillen. Når der er tændt op i grillen, og vejret er til at være ude, kan man grille det meste. Her er både kød, grønsager og frugt
Mongolsk gryde
En lækker og krydret svinekødsgryde med bacon og masser af friske grøntsager, tilberedt med en skøn krydderiblanding. Perfekt til en hyggelig aften!
Mons kanin
Opskrift på Kanin i sennepssauce med spæk og urter. Kaninryg vendt i sennep og indpakket i spæk, steges med krydderier og grøntsager. Serveres med suppe lavet på kaninben og eventuelt kartofler eller brød. En lækker og velsmagende ret.
Mormors lammegryde
En skøn opskrift på mormors lammegryde med udblødte hvide bønner, løg, nelliker, hvidløg og tomatpuré. Kødet brunes og koges mørt i bønnevandet, og retten serveres med groft brød og salat.
Mormors løgfad
En lækker opskrift på kartoffel-løgsoufflé med ostesauce. Server med grøn salat som tilbehør.
Mormors makrelfad
En lækker opskrift på en kartoffelgratin med røget makrel og løgsauce. Serveres med groft brød og grøn salat. Serveres varm og er nem at lave.
Mormors stegte duer
Opskrift på stegte duer fyldt med persille, salt og peber, serveret med sauce, gele, kartofler og agurkesalat. En ægte mormor favorit, der kan piftes op med lidt rødvin i saucen.
Mormors stegte duer 2
Opskrift på fyldte duer med persille, salt og peber. Brun dem i smør og steg dem møre i bouillon. Server med sauce, kartofler, gele og agurkesalat. Tilføj evt. rødvin for ekstra smag.
Mors farserede peberfrugter
Opskrift på fyldte peberfrugter med hakket oksekød, løg, champignoner og tomatsauce. Ælt farsen og fyld den i peberfrugterne, drys med rasp og bag ved 200°C i ¾-1 time.
Mors fiskefrikadeller
Torsk frikadeller med røget spæk og kartoffelmos. Nem opskrift med hakket torskefileter, spæk, løg, æg og rasp. Steges gyldne og serveres med persillesauce.
Mors squashfad
En opskrift på fyldte frikadeller med løg, squash, champignon og flåede tomater. Farsen arrangeres i et fad, fyldet hældes over og resten af farsen bruges som låg. Bages i ovnen i en time ved 200ºC. Serveres med flûte, kartofler, ris og salat.
Mortensand med druer
Denne andeopskrift er lidt utraditionel, i det anden først koges og derefter brunes i ovnen. Tilbehøret er muscatdruer, en meget lækker sauce og safranris
Moschari stifado
Opskrift på kalvekød ragout med løg, olivenolie, eddike, tomater, rosmarin, hvidløg og krydderier. Kød og løg brunes, tilsættes øvrige ingredienser og simrer i 2 timer. Serveres varm.
Moskusokse med glaserede rødbeder og røget marv
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx moskusokse
Moskusokseragout med hindbærsalat
Opskrift på moskusokseragu med bacon, perleløg og champignon i rødvinssauce. Serveres med hindbærsalat og dressing af hindbæreddike, olivenolie og honning. Tip: Brug frosne hindbær og erstat hindbæreddiken med balsamico hvis nødvendigt.
Moules frites med aïoli
Let opskrift på skønne moules frites - kombinationen af de friske blåmuslinger, de sprøde pomfritter og den fede aïoli er himmelsk
Moules marinière
Opskrift på Moules Marinière: Rensede muslinger koges med smør, hvidvin og krydderier. Serveres med pommes frites og øl eller hvidvin. En klassisk ret fra det franske køkken.
Mousaka med squash
Opskrift på lækker squash-lasagne med kødsauce og ostesauce. Squash skæres i skiver og lægges i et fad. Kødsaucen laves af løg, fårefars, tomater, krydderier og fetaost. Ostesauce består af Karolines mornay sauce. Retten bages i ovnen i ca. 30 min ved 200ºC og serveres med salat.
Moussaka
Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker
Moussaka med auberginer
Den græske moussaka minder om den italienske lasagne, hvor pastapladerne blot er erstattet af stegte aubergineskiver og evt. kartofler
Moussaka med lam og kalv
En lækker opskrift på moussaka med aubergine, kødsauce og gratinsauce. Simpel at lave og fyldt med smagfulde ingredienser. Kan serveres med ost på toppen for ekstra smagsoplevelse.
Moussaka uden aubergine
Hvorfor ikke lave en moussaka uden aubergine? Og hvorfor ikke lave den på en færdig sauce? Begge dele sparer tid
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvilken stærk øl smager bedst?
Påskebryg Kylle Kylle
Julebryg - snebajer
Elephant Beer
Master Brew
Fynsk forår
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...