Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Frankrig
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Fiskesuppe med fennikel og safran
En provencalsk fiskesuppe med safran og appelsinskal. Muslinger, fisk og grøntsager kogt i bouillon, serveres med ristet brød og rouille med peberfrugt.
Fiske-vol-au-vent
Opskrift på en lækker vol-au-vent med skaldyrsfyld lavet af hummer, fiskeboller, rejer, østers, champignoner og trøfler. Indeholder opskrift på butterdej, mørdej og skaldyrssovs. Kan serveres for særlige lejligheder.
Fjordrejebisque med salat af grønærter
En bisque er em suppe lavet på skaldyr. Hvis du vil prøve en lækker forret så prøv denne bisque af fjordrejer serveret med salat lavet af grønærter, pillede rejer og crutoner. Velbekomme.
Flamberet tærte - Tarte flambée
En lækker tærteopskrift med ostemasse og fyld af bacon, løg og fedtegrever. Dejen laves af hvedemel, vand, æg, olie, gær og krydderier. Bag i ovnen ved 220º i 10 minutter. Oprindeligt en bonderet fra Alsace.
Foie gras a l'orange
Foie Gras med hvidvin og appelsin sukkerlage. Andelever marineret i hvidvin og krydderier, kogt og skåret i skiver. Serveres med sukkerlage af vand, sukker, cognac og appelsin.
Foie gras mi-cuit - let konserveret foie gras
En nem opskrift på hjemmelavet foie gras, der kan holde sig på køl i en lille måned. Skold og pres leverstykkerne i et glas, henkog dem i vandbad i 20-30 minutter og nyd den delikate smag af denne franske specialitet. Oplagt som canapéer til champagne!
Fondue bourguignonne
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fondue Brillat Savarin
En lækker ostefondue med hvidvin, hvidløg, æg og gruyere ost. Serveres med brødterninger og en passende vin.
Forelskede tigerrejer
Opskrift på lækre tigerrejer i cognacflødesauce med grøntsager og champignon. Perfekt til en festlig middag. Server med ris og grønne asparges.
Fransk abrikostærte
En lækker tærte med abrikoser og flormelis på en sprød dej. Perfekt som dessert eller til kaffen. Kan nydes varm eller kold.
Fransk blommetærte
En lækker opskrift på friskbagt tærte med katrineblommer og mandelfyld. Mørdej af hvedemel, smør og sukker. Fyld med blommer, appelsinsaft, æg, crème fraiche, sukker og mandler. Bag i ovn og server lunken med en klat crème fraiche. Smagfuld og nem at lave.
Fransk bondebrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk bondegryde
En lækker opskrift på kålroulade med svinebov, kogebacon og pølser. Grønsager og kødet koges sammen i hvidvin med krydderier, serveres med baconskiver.
Fransk bondesuppe på kylling og oksebryst
Opskrift på klassisk oksekødssuppe med grønsager og hvide bønner. Oksebryst, frisk kylling, grønsager og krydderier koges møre i vand. Serveres med hakket persille og gratinerede brød.
Fransk bøf
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk bønnegryde
En lækker opskrift på flæsk, kartofler og grønne bønner i en skøn bouillon med løg, gulerødder og persille. Serveres med friskkværnet peber og landbrød.
Fransk cassoulet - Kaninlår i bønner
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk chokoladekage
En lækker chokoladekage med nødder og flødeskum. Nem og hurtig at lave. Bag i 15-20 minutter ved 225°C og pynt med reven chokolade og flødeskum. Skær i smalle stykker og server. Smager himmelsk!
Fransk Chokoladetærte
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk citronfromage
Opskrift på citronfromage med flødeskum. Æggeblommer, sukker og citronsaft røres sammen. Husblas opvarmes og tilsættes blandingen. Hvider vendes forsigtigt i, derefter flødeskum. Fromagen hældes i form og sættes i køleskabet. Server med lidt ekstra flødeskum på toppen.
Fransk citrontærte
En lækker citrontærte med knasende dej og cremet fyld. Dejen laves af hvedemel, sukker, smør, mandler og æg. Fyldet består af citronsaft, -skal, sukker, smør, fløde og æg. Server med frisk citronmelisse.
Fransk grønsagsgryde med tværreb
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk grønsagsret - Ratatouille - i trykkoger
En lækker ratatouille opskrift til 4 personer, lavet i trykkoger på kun 5 min. Ingredienser inkluderer bl.a. løg, peberfrugter, tomater, hvidvin og krydderier. Server med flutes eller landbrød.
Fransk grønsagssuppe - i trykkoger
Vegetarisk tryk-kogt grøntsagssuppe med hvide bønner, kartofler, courgette, grønne bønner, gulerødder og løg. Serveres med flûtes eller groft landbrød. Kan tilføjes nudler, hvidløg og basilikum for ekstra smag.
Fransk grønsagssuppe med pistou
En lækker grøntsagssuppe med kartofler, gulerødder, courgette, porre og løg. Koges i bouillon og olivenolie, tilsættes frosne bønner og krydres med salt, peber og cayennepeber. Serveres med pistou.
Fransk gulerodssuppe
En opskrift på en lækker og cremet rodfrugtsuppe med god hønsebouillon, citronsaft, cremefraiche og frisk purløg eller persille. Let og velsmagende!
Fransk kalvegryde
Opskrift på lækker kalvegryde med grøntsager og fløde. Steges på panden og simrer i bouillon og fløde. Server med kartofler eller ris.
Fransk kaningryde
Opskrift på kaningryde med svinemørbrad og grøntsager. Brun kanin og svinemørbrad. Brun grøntsager og læg dem i gryden. Tilsæt krydderier, bouillon, vin og tomatpuré. Lad det simre og jævn saucen. Server med ris, kartofler eller spaghetti. 🍲🍖🥕
Fransk kaninret
Kaninruller med champignon, løg, timian og persille, serveret med løskogte ris og en sauce lavet på kaninens urtelfe, timian, æggeblomme og smør. Steges langsomt i ovnen og serveres med sauce.
Fransk kartoffelgratin
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk Kartoffelstuvning
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk Kartoffeltærte
Opskrift på lækker tærte med sprød tærtedej, kartofler, bacon, fløde og ost. Perfekt til både frokost og aftensmad. Nem at lave og utrolig velsmagende.
Fransk lammeragout
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk lammesauté
Lækker simreret med lam, grønsager og hvidvin. Serveres med kartofler eller brød. Perfekt til en hyggelig middag! 🍽️
Fransk Landragout
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk leverpostej fra Lyon
En delikat fransk leverpostej lavet med svinelever, kalvekød, champignon, tomater, æble, løg, fløde og krydderier. Serveres med bacon, ærter og asparges. Perfekt som hovedret til en middag eller en stående souper.
Fransk Linsegryde - lav fedt %
En fedtfattig linsegryde med masser af grøntsager og krydderier. Perfekt som vegetarisk ret eller med kød tilføjet. Nem at lave og fyldt med smag. Kan opbevares og genopvarmes dagen efter for endnu bedre smag. Serveres med lune flûtes.
Fransk Linsegryde 2
En fyldig og velsmagende linsesuppe med kød, gulerødder, løg og krydderier. Nem at lave og perfekt som en varmende ret på en kold dag. Kan med fordel laves dagen før og genopvarmes ved servering. Serveres med lune flûtes.
Fransk løg dip
Denne lækre hjemmelavede franske løgdip kræver kun cremefraiche, 3 slags hakket løg, ristede bacontern og krydderier for at blive en smagfuld dip!
Fransk løgsalat
En opskrift på løgsalat med citron, tomater og persille. Løgene koges og marineres i olie, vineddike og cremefraiche. Serveres med tomater og persille som pynt.
Fransk løgsuppe
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk løgsuppe
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk løgsuppe med kødboller
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk løgtærte
Pissaladiere hedder denne pizzalignende tærte, der serveres i Sydfrankrig. Den bages som regel med en gærdej, der rulles tykkere ud end en italiensk pizza
Fransk ostepandekage
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk Ostetærte - Quiche Lorraine
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk Paté 2003
Fransk paté er en smagfuld ret. Servér den varm om aftenen sammen med salat og brød eller servér den kold til frokostbordet
Fransk perlehøne med stegte ris
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk pie og rabarbersuppe
Denne varme pie kommer fra Alsace i det nordlige Frankrig. Retten er fyldig, så desserten er en let og forfriskende kold suppe med rabarber og is
Fransk pottesuppe
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad hedder USA’s næste præsident?
Joe Biden
Nikki Haley
Kamala Harris
Donald Trump
Jeg vil vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...