Snittede æbler fra Tåsinge
En opskrift på æbler med rosiner og kold mælk som dessert, samt en opskrift på Højkål fra Langeland. Højkål er en traditionel ret fra Langeland, Tåsinge og Svendborg, typisk spist ved juletid. Grønkål koges og formes til boller, serveret med pillekartofler og udvalgt kød.