350 g kartofler 2 æg 2 majskolber ½ dl olie Kartoflerne skrælles og rives på råkostjern. Majs skrabes af stokkene og hakkes groft. Æggene piskes og blandes med de øvrige ingredienser. Blandingen krydres med salt og peber og steges som små pandekager i olien