500 g rabarberstilke
150-175 g sukker
Snit rabarberne i 2-3 cm. lange stykker, er stilkene meget tykke, flækkes de.
Bland rabarberne med sukker og fordel dem i et ovnfast fad.
Dæk fadet med folie og sæt det på plade midt i ovnen 15-20 minutter
ved 175°C.
Tag fadet ud og lad rabarberne trække under folie til de er kolde.