Pr. person:
1 kalvekotelet (ca. 100 g )
1 tynd skive skinke
1 skive ost
smør
Steg koteletten på grillstegepladen i lidt smør på den ene side i omkring 2 minutter. Vend koteletten, læg en skive skinke og en skive ost over steg i yderligere ca. 4 minutter. Server, når osten er cremet.