4 personer
200 g Philadelphia Original Light
2 dl cremefraiche 18%
½ dl sukker
reven skal af en lille citron
250 g friske bær, fx. hindbær (Evt. frosne bær)
5 Digestive-kiks
Bland Philadelphia, cremefraiche, sukker og reven citronskal til en jævn creme.
Knus kiksene (et godt tip er at bruge en frysepose, så sviner det heller ikke).
Tag 4 dekorative glas frem, og læg Philadelphia-creme, bær og de knuste Digestive-kiks lagvis i glassene.
Hvert lag skal være ca. 1-2 cm tykt.
Server straks.