Logo

Suppe på en porretop + Pandekager med sveskemos

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Suppe på en porretop + Pandekager med sveskemos

Suppe på en porretop

1 stor selleri

3 store kartofler

salt og pe­ber

8 porretoppe fra foregående dag

4 spsk cremefraiche

Tilbehør: surbrød, eventuelt smør

*

Kog skrællet selleri og skrællede kartofler meget møre i 1½ l vand, tilsat salt.

Hæld vandet fra, men gem det.

Mos selleri og kartofler fint og spæd lidt efter lidt med kogevandet.

Skær porretoppene i fine strimler på tværs og lad dem koge 10 minutter i suppen.

Smag til med salt og peber og rør 3-4 spsk cremefraiche i før serveringen.

Server surbrød og eventuelt smør til.

Madopskrift billede

Pandekager med sveskemos

250 g svesker uden sten

æblesaft

8-10 Pandekager - se Tillæg

16 hakke­de mandler

*

Læg sveskerne i blød natten over i ikke for sød æblesaft.

Kog dem møre i æblesaften og purer dem.

Bag pandekagerne og rul dem ef­terhånden sammen om lidt sveskemos.

Hold dem varme i ildfast fad i ovnen.

Drys ved serveringen med hakkede mandler.

Madopskrift billede

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.129 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Bananer, bagt i stegesoSpændende dessert med lækker kombination af bananer, cashewnødder, ingefær og kokosmel...
• Mandeltoppe 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Brombærpleskner En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Bananer, bagt i stegesoSpændende dessert med lækker kombination af bananer, cashewnødder, ingefær og kokosmel...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os