4 Personer
6 æbler
100 g smør
2 spsk honning
2 spsk grahamsmel
2 spsk mælk
2 dl kokosmel
Riv æblerne groft og hæld det i et smurt fad. Bland smør, honning, hvedemel og mælk i en kasserolle og kog det op under omrøring. Tilsæt kokosmel. Bred massen over frugten og stil fadet i en 225ºC varm ovn, til det har gået farve. Serveres til vaniljeis.