Logo

Chokoladeispinde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladeispinde

 

Lav dine egne luksus-ispinde med en nem og lækker iscreme med marcipan og kakao. Giv dem chokoladeovertræk og crunch af nødder.

8 stk. Arbejdstid: 30 min. Indfrysnings-/smeltetid: ca. 2 timer

 

#

2 æggeblommer

50 g sukker

50 g ren rå marcipan

2 spsk kakao

1½ dl piskefløde

100 g mørk chokolade

2 spsk pistacienødde- eller hasselnøddekerner

 

Endvidere:

8 ispindeforme (eller engangskrus)

8 flade træpinde

*

 

Pisk æggeblommer og sukker til en tyk creme.

Rør revet marcipan og kakao i.

Pisk fløden til skum, og vend det i æggemassen.

 

Fyld blandingen i 8 ispindeforme (eller engangskrus), og sæt en træpind i hver.

Frys ispindene i ca. 2 timer.

 

Smelt stykker af chokolade i en skål over vandbad.

Rør til chokoladen er tyktflydende.

 

Tag ispindene ud af formene - dyp dem evt. lynhurtigt i varmt vand, så de slipper.

Kom 1 skefuld smeltet chokolade på enden af hver ispind, og drys med hakkede nødder.

 

Nyd ispindene straks, eller læg dem på bagepapir på en bakke, og læg dem tilbage i fryseren.

 

TIPS: Du kan evt røre 1 tsk olie, kokosolie eller smør i den smeltede chokolade, så bliver den nemmere at arbejde med.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 754 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Vil du boykotte noget fra Rusland?


Effektiv reklame - klik her