½ rødkål 4 æbler 1 dl hasselnødder 2 spsk rosiner Marinade: ½ citron 1 æggeblomme 2 spsk olie Snit kålen fint. Skær æblerne i små bidder. Bland begge dele sammen. Drys med nødder og rosiner. Rør marinaden sammen og hæld over.