Ide til lækkert måltid
4 dybfrosne fiskestave
1 spsk solsikkeolie
50 g agurk
50 g tzaziki
1 spsk tykmælk
2 kviste dild
1 skive rugbrød (50 g)
*
A. Steg de uoptøede fiskestave i solsikkeolie i 5 min. på begge sider på en pande med belægning.
B. Vask agurken og riv den groft.
Rør den i tykmælken og tzazikien.
Skyl dilden, hak den og kom den i.
C. Server fiskestavene med agurkeremouladen til brødet.
Pr portion 2152/515 kJ/kcal. 21 g protein. 30 g fedt. 35 g kulhydrat. 4 g fibre
Tips: Ernæringseksperter anbefaler, at man ved de meget omstridte, men hos både børn og voksne højtelskede fiskestave i det mindste sørger for at købe mærkevarer fra større producenter. Så har man en større chance for ikke at få ringe fiskeaffald presset i form. Måske.