Forret
4 store tomater
¼ wondersalat
1 dåse tunfisk i olie
50 g mayonnaise
3 spsk fløde
1 bundt purløg
1 citron
salt & peber
Skær et låg af tomaterne og tag indmaden ud med en ske. Rør mayonnaisen med fløde og smag til med citronsaft, salt & peber. Hæld olien fra tunfisken og del den i flager eller stykker. Skær saleten i mindre stykker, bland den med tunfisken og vend det hele med mayonnaisen. Fyld blandingen i tomaterne, drys med klippet purløg og servér med flûte.
Tips : Wondersalet bliver knasende sprød, hvis den skylles i koldt vand, og lægges i en plastpose i køleskabet.
Tilberedningstid : Ca. 30 min.