2 kg brombær
50 stk slåenbær
sukker efter vægt af bær
Mos brombærrene godt sammen med de modne slåenbær og lad bærrene ligge og hvile et par timer, før de sies igennem geleposen.
Saften måles, og sukker blandes i det.
Til hver liter bruges 1 kg sukker.
Lad det koge godt sammen, indtil det begynder at tykne og hæld så geleen på rengjorte, Atamonskyllede glas.