Logo

Krydrede omeletpandekager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kan laves en time før serveringen og pakkes i alufolie. Lige inden kan de stilles i ovnen og varmes. Hvem orker at bage pandekager til mere end 20 personer?

50 g smør
3 forårsløg
1 bdt purløg
12 store æg
2-3 spsk mælk
1 spsk hakkede friske korianderblade
salt og friskkværnet peber

Kom lidt af smørret på en slip let pande.
Når det er smeltet, kommes hakket forårs løg og purløg ved, og det sauterer i to minutter under omrøring.
Æggene piskes med mælken, de sauterede løg og krydderierne med en gaffel, og ca. en tiendedel af massen hældes på panden til en tynd pandekage.
Når æggemassen har sat sig og er næsten gennem bagt, vendes pandekagen og steger 1 minut.
Rulles stramt og halveres.

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.231 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?