4 æg
1 dl Hermesetas Drys let
1 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
Pisk æggeblommerne. Tilsæt Drys let.
Bland bagepulveret i hvedemelet og bland æggeblommerne i.
Pisk æggehviderne stive og vend det forsigtigt i dejen.
Hæld dejen ud i en bageform, som er beklædt med bagepapir.
Bages ved 175°C i ca. 30 min. tages ud og afkøles.