250 g oksekød
250 g svinelever
1 stort løg
salt
friskkværnet peber
½ tsk allehånde
1 dl rasp
4 spsk bouillon
50 g smør til stegning.
Hak kød, lever og løg gennem kødhakkemaskinen, og rør farsen med de øvrige ingredienser.
Lad den hvile en time.
Steg frikadellerne som almindelige frikadeller
Tips:
kan også bruges som froksotret uden tilbehøret