500 g mirabeller
½ liter vand
sukker efter smag
4 spsk jævning
1 tsk Vanille
½ liter fløde
Mirabellerne vaskes, flækkes, udstenes og koges i vandet under låg ca. 5 min. Mosen sødes.
Ideal jævning og Vanila røres ud i 1 dl koldt vand og hældes i frugten på en gang og grøden koges 1 min.
Den hældes op og afkøles.
Fløde eller mælk serveres til.