æbler
løg
salt
peber
timian
medisterpølse
Skær nogle æbler i både (husk at fjerne kernehus mm.) og skær også nogle løg i både.
Bland det sammen med salt, peber og timian og læg det i et smurt fad.
Læg et stykke rå medisterpølse ovenpå (husk lige at prikke nogen huller på den med en gaffel).
Bag det hele i ovnen ved 220ºC i ca. 45 minutter.
Server med rugbrød og sennep.