1 stk røget svinemørbrad - skæres i skiver og derefter i tern
1 stor bakke champignon
1 broccolihoved
1 mornay sauce
½ l. piskefløde
revet mozzarellaost
2 pk. frisk pasta, evt. den grønne eller lyserøde
Svinemørbrad, varmes i smør på panden.
Champignon ordnet og skives og vendes sammen med svinemørbraden.
Herefter kommes små brocollibuketter der er blancheret på panden sammen med lidt fløde.
Pastaen koges efter anvisningen på pakken, og kommes derefter i en bradepande.
Pandemassen hældes over og der fyldes op med det sidste fløde og mornay sauce.
Derefter drysses revet ost over og det varmes i en 200ºC forvarmet ovn i ca. 20 min.
Og så er det klar til servering.