6 portabellosvampe
gedeost
parmaskinke
olie
friske eller tørrede krydderier
salt, peber
Svampene renses - undgå vand i lamellerne.
Lægges på en bageplade med lamellerne opad.
Olie og krydderier blandes og pensles ud over svampene.
Gedeost smøres ovenpå lamellerne og svampene dækkes af en skive
parmaskinke.
Sættes i en ovn på 180ºC i ca. 20 minutter.