1 dl havregryn 1 l. vand 1 usprøjtet citron- eller appelsinskal 3 spsk rosiner salt Kom havregryn og rosiner i en gryde og tilsæt citrusskal. Hæld vand på og lad suppen koge i 5 minutter mens der røres. Rør salt i. cremefraiche kan serveres på suppen.