Æbler efter behov
Kernehuset fjernes og æblerne skæres i runde skiver, trækkes på snor,
og hænges til tørre i et varmt fyrrum.
Æblerne kan også tørres i ovnen i nogle timer ved 50ºC eller på radiatoren på pergamentpapir.
De tørrede æbler kan bruges til at komme på havregryn, som pynt på kager, som snack eller til at pynte på en snor i køkkenet.