Arbejdstid: 10 min. Trækketid: 2-3 timer Ikke fryse-egnet (4 personer) ½ kg vindruer ½-1 dl portvin 50 g chokolade 50 g hasselnøddekerner eller mandler Tilbehør: flødeskum Halver vindruerne og tag kernerne ud. Hæld portvin på og lad dem trække 2-3 timer. Bland hakket chokolade og nødder eller mandler i druerne og fordel det i portionsglas. Flødeskum serveres til.