1 liter æblemost 1 liter hvidvin 150 g farin 1 citron 1-2 tsk muskat Æblemost og vin blandes med sukkeret og varmes op til 60º Det må ikke koge. I hvert glas lægges en papirtynd skive citron uden kerner. Den varme punch drysses fint med stødt muskat og skænkes op.