1 dl yoghurt naturel
2 spsk dijon sennep
2 tsk mayonnaise
2 tsk citronsaft
1 spsk hvidvin
2 dråber tabascosauce
Salt
Purér yoghurt, sennep, mayonnaise, citronsaft, hvidvin, tabascosauce og lidt salt i en blender. Stil det i køleskabet i mindst 1 time.