Friskmalet kaffe
½ tsk kardemomme helst friskmalet
1 groftrevet appelsinskal
Rørsukker
I en stempelkande blandes kaffe, kardemomme og appelsinskal.
Hæld kogende vand i til 2 kopper kaffe.
Lad kaffen trække i ca. 4 min., før stemplet presses ned.
Kaffen sødes efter smag med rørsukker.
Serveres i små kopper - og gerne til dessert.