8-12 kyllingelår
4-6 spsk citronsaft
2-3 spsk olie
salt og peber
Pisk citronsaft, olie, salt og peber sammen.
Kom det i en frostplastpose sammen med kyllingelårene.
Mariner dem i køleskabet ca. 2 timer.
Marinaden kan evt. tilsættes 2 tsk hakket citrontimianblade.
Kyllingelårene grilles ca. 30 min.
De skal være helt gennemstegte, dvs. kødet skal løsnes let fra benene og
saften skal være klar.