1 plade butterdej
500 g hakket kylling
75 g hakket krydderpølse
3 spsk hvedemel
½ finthakket løg
1 æg
1,5 dl fløde
salt og peber
Bland en fars og fyld den i en ”slip-let”-form foret med butterdej.
Luk butterdejen hel tæt og lav en skorsten midt på, så dampen kan komme ud.
Bag den ved 175ºC i 30 min.
Når den kommer ud af den varme ovn, fyldes der krydderurter-aspic (75 g aspic lys pulver, 0,5 l vand og masser af krydderurter, der har været på køl i fem timer) i skorstenen.
Fyld helt op.