500 g sure kirsebær fra glas 1 dl sukker 2 dl maraschino 2 ½ dl piskefløde ½ l. vaniljeis Si saften fra kirsebærrene. Vend bær, sukker og maraschino i en skål. Pisk fløden stiv. Læg flødeskum og bær lagvis i 4 høje glas. Top med en klump is.