6 porrer
salt
500 g røget medister
lidt margarine til stegning
2 dl piskefløde
1 ½ dl tomatketchup
2 finthakkede løg
Skær porrerne i 5 cm lange stykker og kog dem knapt møre i letsaltet vand (eller i mikroovnen).
Lad dem dryppe godt af og læg dem i et smurt, ovnfast fad.
Flå medisterpølsen og skær den i skiver.
Rist disse i margarinen og hæld dem i fadet.
Bland piskefløde, tomatketchup og løg og hæld det over.
Sæt fadet i ovnen ved 250ºC i ca. 20 min.
Serveres med kogte kartofler.