Skær en selleri i 1 cm tykke skiver.
Kog disse i letsaltet vand til de er møre.
Læg dem på et fad.
Rør mayonnaisen, pil torsken.
Alt dette kan de lave dagen før.
Anret nu selleriskiven på en lille tallerken, læg torsk ovenpå, smag
mayonnaisen til med carry og læg det ovenpå torsken.
Pynt med capers, rejer, citronskive eller persille.