Bahiadessert

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Denne dessert er opkaldt efter Bahia-regionen i Brasilien hvor der vokser mange kokosnødder. Det er en dejlig nem dessert, med få ingredienser: blodappelsiner, bananer, kokosmel, citron og sukker.

4 Personer

4 blodappelsiner
3 bananer
3 spsk sukker
4 spsk kokosmel
Saft af 1 ½ citron

Pil appelsinerne og del dem i både. Skræl bananerne og skær dem i skiver. Læg frugterne lagvis i en skål. Drys hvert lag med sukker og kokosmel. Dryp citronsaften over og lad desserten trække lidt i køleskabet. Kan serveres med flødeskum.