Risotto med oksekød
Opskrift på oksekødsgryde med ris: Hak løg, hvidløg, bladselleri og peberfrugter. Svits i olie sammen med hakket oksekød. Tilsæt grønsager, ris, bouillon, tomater og timian. Kog i 15 minutter under låg. Smag til med salt og peber og tilsæt persille. Server med kogte ris for en hurtig aftensmad.