Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Peberrodssauce 2
Peberrodssovs med frisk peberrod, sukker og eddike, perfekt til suppe eller bouillon. Let at lave og fuld af smag!
Mathildepigens drøm
En lækker opskrift på karameldessert med makroner og cognac. Karamelsauce fryses, cognac hældes over makroner og toppes med skummet karamelsauce og høvlet chokolade.
Hakkedrenge med rødvinssauce
Opskrift på hakkebøffer i rødvinssauce. Oksekød steges og koges i rødvin med rosmarin og sauce naturel. Serveres med salt og peber og evt. oksemørbrad eller filet.
Fennikelsauce til fisk
En lækker fennikelsauce lavet med skalotteløg, fennikelpulver, Noilly Prat, hvidvin, fiskefond, piskefløde og smør. Saucen koges og blendes for en cremet og velsmagende sauce til servering.
Appelsinsauce 2
En lækker appelsinsauce lavet med cremefraiche, vaniljesukker, flormelis og frisk appelsinskal og -saft. Perfekt til frugtsalat eller dessert. Let at lave og kan opbevares i køleskabet.
Kogt rødfisk
Opskriften beskriver hvordan man tilbereder rødfisk med en lækker citronsauce. Fisken koges i saltet vand og serveres med en opbagt sauce af kartoffelvand, fiskesuppe, mælk, æggeblommer og citronsaft. Enkel og velsmagende ret.
Kyllingetærte 3
En lækker tærte med butterdej fyldt med kylling, skinke, peberfrugter og forårsløg i en cremet sauce. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad.
Kogt bov med karrysauce
En lækker opskrift på svinebov med karrysauce. Svineboven koges i vand med bouillon og salt, skæres i skiver og serveres med karrysauce lavet med løg, æble, karry, mel, suppe og fløde. Smagfuld og velsmagende ret!
Ostesauce med skinke
Italiensk pastasauce med skinke, flødeost, champignon og valnødder. En lækker og cremet sauce, der serveres med frisk båndpasta og grøntsager.
Pandekager med skinkefyld 2
Opskrift på pandekager med skinkefyld og ostesauce. Lav en opbagt sauce af margarine, hvedemel og mælk, tilsæt revet ost, sennep, salt og peber. Bland skinken i saucen og fordel i pandekager. Bag i ovnen med ekstra ost på toppen.
Stegte auberginer med parmesanost og tomatsauce
Opskrift på stegte auberginer med tomat sauce, parmesanost og frisk basilikum. Auberginer skæres i skiver og steges i olie. Tomatsauce lavet med løg og flåede tomater simres og hældes over auberginerne, drysset med parmesanost og basilikum.
Timiansauce
En lækker opskrift på timiansauce med hvidvin, citron og fløde. Perfekt til servering med fx steaks eller kylling. Let og velsmagende.
Kylling og karrybaguette
Opskrift på lækker baguette med flødeost, kylling og grønt fyld. Mayonnaise, karrysauce og sød chilisauce blandes med kylling, og smøres på baguetter med ost. Server med tomater, kartofler, løg og agurkeskal.
Petit Farci
En delikat appetizer med østers og cherrytomater fyldt med en pikant tomatsauce og friske mynteblade. Perfekt til en særlig lejlighed.
Sukkerærter med appelsinsauce
Opskrift på sukkerærter med appelsinsauce: Saftige sukkerærter dampes og serveres med en lækker sauce lavet af appelsinsaft, revet appelsinskal, æblejuice og æblecidervineddike. En skøn og let ret med en frisk smag af citrus.
Scampi á la Créole
Opskrift på lækre scampispid med ananassovs. Scampi og ananas skiftevis på spyd, penslet med hjemmelavet sovs af ananassaft, soyasauce, honning, eddike og ingefær. Kan grilles eller steges i ovn.
Amerikansk Ribbenssteg - Revelsben
Opskrift på lækker ribbenssteg med appelsinsauce. Steges i ovnen og pensles med saucen undervejs. Serveres med grønsager og bagekartofler. Kan også bruges til "Spareribs".
Oksekødsuppe 2
En opskrift på traditionel kød- og melboller suppe med oksebov, bryst, skank eller hals. Koges i vand med salt, peberkorn og suppeurter i 2 1/2 time. Serveres med ristoppe og peberrodssauce.
Aspargessauce let
Opskrift på asparges i sauce naturel: Asparges i stykker koges i sauce naturel med groft salt. Pyntes med dild og serveres til kylling, kartofler og broccoli. Bon appétit!
Aspargessauce
En opskrift på aspargessauce med dild. Aspargesstykker koges i sauce naturel og smages til med salt. Serveres til kylling, kartofler og broccoli.
Stegt laks med spinat blanquet
Opskrift på stegt laks med spinatblanquet og kartofler. Laksen steges i smør, mens spinatblanquet laves af fiskebouillon, piskefløde, dijonsennep og æggeblommer. Serveres med kartofler og grillede tomater.
Laks i ovn
Opskrift på ovnbagt laks med citron og dild. Sauce med æggeblommer, smør og citronsaft. Laksen bages i ovn med smør, citron og dild, og hvidvin. Server med den hjemmelavede sauce.
Kinesisk fondue
Opskrift på traditionel kinesisk fondue 'ild gryde' med bouillon, kød, fisk, grøntsager og diverse saucer. En smagfuld og sund festmiddag til 5 gæster + vært. Tips til hjemmelavet hønsebouillon inkluderet. Serveres med ris. Kcal pr. portion: 1400
Hellefisk i sennepssauce
Opskrift på ovnbagt hellefisk med sennepssauce. Fisken koges i krydret vand, mens saucen laves med løg, mælk og sennep. Serveres med hakket persille.
Kogt pighvar
En opskrift på kogt pighvar med hvide kartofler og smeltet smør. Pighvarren koges i kogelage, trækker i 12 minutter pr. kg og serveres med tilbehør som hollandaise sauce.
Champignon- og løgsauce
Opskrift på løg- og champignonsauce: Skalotteløg og champignon svitses i smør, tilsæt grønsagsjuice, chilisauce og krydderier. Lad det simre og server med persille.
Stegt lammebov med citron/porresauce
Opskrift på lammesteg med grøntsager og sauce. Lammeboven krydres og steges i ovnen. Sauce laves af lammesky, citronsaft, porre og smør. Serveres med grøntsager.
Flødebudding
Opskrift på lækker vaniljecreme med karamelsauce. En cremet dessert med æg, sukker, fløde og husblas. Kan serveres med flødeskum, frugt, nougat og ekstra karamelsauce.
Kirsebær parfait
Opskrift på Kirsebæris med Heering Cherry Liqueur. Pisk flødeskum med vanilje og kirsebærsauce, hæld i form og frys. Vend ud, pynt med kirsebær og server.
Kogt torsk med det hele - og et twist
En lækker opskrift på kogt torsk med dijonsauce og tilbehør af rødbeder, æg, pancetta og smørristede kapers. Fisken koges i en velsmagende lage med eddike og krydderier, og serveres med kogte kartofler. Sauceopskrift med dijonsennep og estragon.
Murgh makhani
Murgh makhani (dansk: Smørkylling; engelsk: Butter chicken) er en indisk ret. Den er populær i indiske restauranter i hele verden
Varm chokolade med sød karamel
Kom den varme chokolade i et krus, og top med skumfiduser og lidt ekstra karamelsauce
Kryddersmør og kolde saucer
Salater er dejligt tilbehør til grillmad. Som regel serveres de i en stor skål med en marinade eller dressing til.
Tomatsauce til pasta og pizza
Der findes gode færdiglavede tomatsauce, men med en dåse gode tomater kan du nemt lave din egen tomatsauce. Brug den til pizza og pasta
Ølstegt svineskank og vingelé
Svineskankene får sprød svær og en lækker stegesky, som blandes med kogte linser. Desserten er en klassiker: Hvidvinsgelé med frisk frugt og vaniljesauce
Bigaradesauce
Bigarade sauce er en klassik fransk sauce fra Provence. Retten bruges oftest til and men er også velegnet til andre typer fjerkræ som gås, men kan også sagtens bruges til blandt andet vildsvin.
Pærer med karamelsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hakkebøf med pizzasauce
Det lyder måske lidt mærkeligt med pizza hakkebøf, men det smager faktisk glimrende. Du kan bruge det som et let og billigt aftensmad alternativ. Server gerne med ris, pasta eller kartofler.
Ris med skaldyr
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kylling à la Mexico med tacosauce
En let og hurtig ret, kylling kan ofte købes billigt på tilbud
Flødekartofler med barbeque
Lækre flødekartofler med løg og baberque sauce. Det er meget individuelt hvor meget sauce man kan lide, så prøv jer eventuelt lidt frem inden retten serveres til gæsterne.
Kylling med ris og babercuesauce
Opskrift på lækker barbecuekylling med ananas sauce. Kyllingen parteres, smøres med olie og krydres, hvorefter den steges i ovnen. Serveres med ris og icebergsalat med ananas. Sauce laves af barbecuesauce og ananas, koges op og smages til. En velsmagende og nem ret til aftensmaden.
Aspargesfrikassé med dild
En lækker opskrift på cremet aspargessauce med dild og smør. Perfekt til at hælde over friske grønne eller hvide asparges. Serveres varm og drysset med friskmalet hvid peber.
Rødtungefilet med kiwi og appelsinsauce
Friske rødtungefileter steges gyldne og serveres med en lækker appelsinsauce. Pynt med kiwiskiver og ristede nødder for ekstra smag og crunch.
Fattigmands carbonara
Lækker opskrift på pasta med skinketern og bacon i en cremet flødesauce. Nem at lave og perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Server med friskbagt flute.
Sabayonne
Opskrift på sabayon sauce: Æggeblommer, sukker, kanel og hedvin piskes sammen over svag varme. Server til frugt eller dessert. Pynt med citronmelisse.
Sesame Chicken Salad
Opskrift på asiatisk kyllingesalat med selleri og sesam. Kyllingebryst koges og skæres i strimler, blandes med selleri i en dressing af sesam olie, soya sauce og eddike. Drysses med sesam frø før servering. Server med ris.
Bønner i rød karrysauce
En velsmagende opskrift på grønne bønner i karrykokosmælkssauce med koriander. Hurtig og nem at lave i wokken. Serveres varm.
Kartoffeldrømme
En lækker kartoffelgratineret opskrift med fløde, salsa sauce og grøntsager. Perfekt til servering med oksebøffer, kylling eller koteletter.
Amaretto budding med blommesauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad hedder USA’s næste præsident?
Joe Biden
Nikki Haley
Kamala Harris
Donald Trump
Jeg vil vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...