Grillede østers i barbecuesauce
En opskrift på grillet østers med barbecuesauce. Forberedelsestid: 10 minutter. Stegetid: 5 minutter. Saucen laves med smør, hvidløg, citronsaft og chilisauce. Østers åbnes, dryppes med sauce og grilles indtil saucen koger i skallen. Serveres varme.