Oksefilet med champignonsauce og kartoffelklat
Opskrift på oksefiletbøffer med champignonsauce og revne kartofler. Bøfferne steges og hviler, mens champignon, løg, rødvin og bouillon reduceres til en lækker sauce. Kartofler rives, steges og krydres som tilbehør. En velsmagende og fyldig middag til to.