1 bakke dadler Tilsvarende antal mandler Bacon Salt Olie Smut mandlerne og rist dem på panden i olie og drys med salt.Fjern stenene forsigtigt fra dadlerne og kom de ristede mandler ind i stedet. Svøb bacon omkring dadlerne og sæt det fast med en tandstik el. lign.Steg dem på panden til baconen er sprød. Server som tapas.