Resultat af søgning

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Der er jo nok en del af os der har taget et par kilo for meget på, så derfor bringer vi fluks en opskrift på lidt slankemad

Kikærtepande med kartofler og karry

Sprøde kartofler på en bund af cremet kokos/tomatsauce fyldt med mættende kikærter og aubergine. Brug en god karry, så smager denne ret fantastisk

Broccolisuppe med chorizo, vindruer og mandler

Denne broccolisuppe er rigtig lækker, og med sin helt særlige topping af chorizo, vindruer og mandler er den noget ganske særligt. Prøv den lækre opskrift

Sandeltræ - info

Sandeltræ bruges blandt andet til madlavning, hvor det kan indgå som ingrediens i en række indiske retter og krydderiblandinger

Bagt torsk

Torsk bagt i ovnen med løg, persille og laurbærblade, til at give retten den helt rigtige smag. Serveres gerne sammen med kogte kartofler eller kartoffelmos og en salat.

Neumanns kalkungryde

Opskrift på let og lækker kalkungryde, der smager fantastisk af kalkun, champignon og peberfrugter. Gryderetten er helt perfekt i en travl hverdag

Moskusokse med glaserede rødbeder og røget marv

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx moskusokse

Gravet makrel med grøn sauce

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx makrel

Indbagt Havtaske med spinat og skaldyr

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx havtaskefilet

Pebergryde

En gryderet med oksekød, grøn og rød peber liver op på middagsbordet. Pebergryden kan evt gøres endnu billigere med flere pebre og mindre kød

Blomkålssauté med Amchoor

Her er en spændende opskrift på indisk inspireret blomkålssauté, der for eksempel kan bruges som garniture til fisk eller lam. Retten laves med amchoor

Tomatgryde

En supernem og hurtig gryderet med både syrlighed og sødme. Vi giver dig den bedste opskrift på gryde med rester fra gårsdagens steg og tomater

Blomkålsgratin med rejer

Blomkålsgratin kan laves på mange måder. Her laves retten med rejer og en lille smule karry. Server gerne retten med flutes og lækker salat. Dejlig hverdagsmad.

Balti grønsager - 1 g fedt

Balti-mad er formentlig opstået i opstået i Pakistan. Dette ses også i rettens brug af krydderier i form af garam marsala, spidskommen og okra

Stegeben

Stegeben, eller gnaveben var i gamle dage en ret, der blev serveret, når pengene var små. I dag er stegeben en forholdsvis dyr ret, men den er alle pengene værd

ukrainsk kålsuppe - Schtschi Kaska

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx ukrainsk suppe

Kylling - Chicken Tikka Masala

Utroligt, men sandt: Denne indisk krydrede ret er ikke kommet fra Indien til Europa, men fra Europa til Indien!

Stegt tempeh med ingefær

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem tempeh

Smørfisk i pancetta med mango-melonsalsa

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx fisk

Blomkålscouscous

Børnene fordyber sig i madlavning som aktivitet, de lærer teknikker, vasker op, og spiser sammen til sidst – ved veldækkede borde.

Jordbærgrød med mynteskum

Grønne jordbær er let syrlige, og giver et godt modspil til mange fede og/eller søde retter. Både i det salte og søde køkken. Super for børnekokke

Kyllingefilet med grønsager

En simpel opskrift på ovn-bagt kylling med grøntsager og soya. Kyllingefileter vendes i olie og krydderier, derefter tilsættes squash, tomat og løg. Retten bages i ovnen og serveres med brød. Tilføj kartofler og hvidløg for ekstra smag.

Ovnstegt kanin i grønt

Opskrift på kanin i ovn med spinat, bacon og champignon. Kaninen brunes og simrer med spinat i ovnfast fad. Bacon, champignon og fløde svitses, tilsættes tomatpuré og koges sammen. Serveres med broccoli, tomater og parmesanost. Steges i ovnen og serveres med flûtes eller kartofler.

Hornfisk med rabarberkompot

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kinarejer i sprødt rispapir

En sprød og lækker opskrift på rejer i rispapir, friturestegt og serveret med en dip af soja og wasabi. Perfekt som forret med en frisk salat ved siden af. Tip: Rispapir købes i asiatiske specialbutikker.

Tzatziki - glutenfri

En lækker græsk agurk dip med yoghurt og hvidløg, perfekt til forret eller som tilbehør til kebab, fisk eller grønsager. Let at lave og fuld af smag.

Kalkunschnitzel, ovngratineret, med champignon

Kalkunschnitzler med champignonsovs og citron - En lækker opskrift med saftige kalkunschnitzler, svampesovs og frisk citronsaft. Serveres med ris eller kartofler.

Laksemousse

En lækker og luftig laks moussé med frisk dild og hvidvin. Perfekt som forret eller let hovedret. Nem at lave og kræver kun 20 minutters tilberedningstid. Kan også laves med tunfisk eller krabbekød. Serveres kold og pyntes med dild eller brøndkarse.

Kyllingelever med pappardelle

En opskrift på hjemmelavet pasta med kyllingeleversauce. Dejen laves af æg og hvedemel, formes og skæres i bånd. Sauce laves med kyllingelever, løg, salvie, hvidvin, fløde og ost. Serveres med den friske pasta.

Syltede citroner

Opskrift på hjemmelavede syltede citroner: Skær citroner over, læg dem i sylteglas med salt og sukker, hæld kogende vand over og lad dem trække i 3-4 uger. Opbevar i køleskabet og brug til salater, kødretter og saucer. Smagen er varm og aromatisk.

Stegt tun med bagt tomat, oliven og rucolasalat

Tunbøffer med bagte tomater, rucolasalat og pinjekerner. En lækker og let ret med masser af smag og sprødhed. Server med kartofler eller pasta.

Løgsauce 3

En lækker løgsauce lavet med løg, hvidløg, æg, eddike og krydderier. Perfekt til fisk, kød og fjerkræ. Let at lave og fuld af smag.

Simret oksekød med grønsager

Opskrift på japansk oksekød med østershatte. Skær oksekød og svampe i skiver, kog i bouillon med sojasauce og sake. Server med ris og drys med sesamfrø og olie. Fra restaurant Banzai i København. Energirig og velsmagende.

Salat af escarole og grillede søde kartofler

En lækker salat med søde kartofler, escarole, rucola, brøndkarse, feta og rosiner, toppet med balsamico dressing. Grilles og serveres sprødt og lækkert.

Gratin Dauphinoise

Opskrift på kartoffelgratin til 10-20 personer. Skiver af kartofler lagt i fløde med løg, salt, peber og muskatnød. Baget i ovnen i en time. Anbefales ikke til mere end 20 personer pga. servering direkte fra ovnen. Kan forberedes nogle timer i forvejen. Brug små alufolieforme til større fester.

Vildandebryst med rodfrugter og syltede blommer

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Græsk bondeomelet med tomatbrød

Opskrift på lækker omelet med tun, feta og oliven, serveret med sprødt tomatbrød. Perfekt til en hurtig og velsmagende morgenmad eller frokost.

Kaningryde 2

En lækker opskrift på kaningryde med bacon, løg, bladselleri, sennepskorn, citronskal, svesker og valnødder. Serveres med yoghurt eller fløde og pyntes med persille.

Italiensk vanillegelato

En opskrift på vaniljeis med lavt fedtindhold lavet med mælk, sukker, æggeblommer og vaniljestang. Kog vaniljen i mælken og bland med sukkeræggemassen. Varm op til 85ºC og frys enten i ismaskine eller i fryseren. Rør flere gange under indfrysning.

Ørred-paté

En opskrift på lækker fiskepaté med ørred eller laks, serveret med cremet dildsauce og hjemmebagte grovboller. Fiskekød hakkes, blandes med Maizenamel, løg og krydderier, og lagvis i en form. Patéen bages og serveres med den friske dildsauce.

En fræk sandwich med kalvekød

En lækker opskrift på kalvehals i gryde med grøntsager og brød. Kødet brunes med grøntsager, tomatsauce og krydderier, og simrer så i 1-1½ time. Mos det hele sammen og server på brød med frisk salat. Smagfuldt og nemt!

Lammeragout i stegeso

Opskrift på lammeragout med løg, hvidvin, tomater og oliven. Lammekød brunes med løg og krydderier, hvorefter det simrer i hvidvin i stegeso. Serveres med flødeskum og kørvel.

Figen-tomat chutney

En lækker opskrift på tomat-chutney med figner, chili og krydderier. Serveres varm eller kold som tilbehør til diverse retter. Let at lave og smager fantastisk! 🍅🌶️🌿

Indbagte kinarejer

Opskrift på sprøde rejer i rispapir med dyppesauce. Rå kinarejer koges og svøbes i rispapir, frituresteges og serveres med soja-wasabi dip. Sprødt og lækkert!

Velduftende lammegryde

En lækker opskrift på lammebov i tomatsovs med peberfrugter og timian. Server med ris eller brød og en frisk salat ved siden af.

Græskar-risotto

Prøv denne version af den italienske risotto, der passer perfekt til årstiden. Græskarstykker giver smag og fylde til retten, med friske krydderurter

Hverdagspaella med rejer

Paella er en dejlig ret, som er nem at lave og sparer på opvasken. Det hele skal på samme pande og retten skal simre uden låg. Tilsæt evt. lidt kylling

Gullasch med kartoffel-sellerimos

Du kan sagtens komme forskellige rodfrugter i kartoffelmosen til din gullasch. Det gør den både mere vitaminrig og mere interessant

Kalvehjerteragout

Kalvehjerte er god, sund og velsmagende mad, som er forholdsvis billig i indkøb. Prøv denne nemme hjertegryde

Kalvefrikassé med svampe og persille

Køb noget mørt kalvekød til denne lækre gryderet, der kun skal simre et kvarter. Kartoffelmos vil være godt tilbehør

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 29 30 31 32 33 34 35 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

madABC.dk

Hej Maibritt. Det er en GÅSEPOSTEJ, og ikke en gåseleverpostej. Lever og hjerte er kun smagsgivere og en del af resten af...

Maibritt Mikkelsen

Hej :-) Der står at man skal bruge EN gáselever og ET gåsehjerte.... er det ikke en ekstremt lille portion? Der er jo næsten...

Heidi

Hvordan gør jeg en sortbrændt Roemertopf ren igen?? Gode råd modtages med tak😢

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste