Kartoffelfrittata med ost
Frittata med kartofler, løg og bladselleri. Saute løg, tilsæt kartofler og bladselleri, simrer med vand. Bland æg med mælk, forårsløg og ost, hæld over grøntsagerne. Steg i pande til gennemvarm og gylden. Server med ristet rugbrød.