Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Pølser
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Carapulka - Spansk Gullash
En lækker opskrift på gratineret svinekød med perleløg, bacon og cocktailpølser. Kød og løg brunes og koges i bouillon, jævnes og gratineres i ovnen. Server med ris eller salat.
Rullepølse af hjerte
Opskrift på hjemmelavet okserullepølse med kviehjerte, spæk og krydderier. Hjertet udvandes og renses, krydderier fordeles og det koges i 3 timer. Efter afkøling presses det sammen i form. Rullepølse kan sys af slaget og muskellaget med krydderier og salpeter.
Pølsehorn 1
Opskrift på lækre pølsehorn med en luftig dej og saftige pølser. Perfekte til en buffet, børnefest eller en picnic. Let at lave og smager fantastisk.
Kastaniemousse med nøddebunde og appelsinsauce
Opskrift på kastanie mousse med nøddebund og appelsin sauce. Mousse af kastaniepurée, nougat og cremefraiche, nøddebund af hasselnødder og honning, samt appelsinsauce med appelsinlikør. Serveres med saucen på tallerkenen og evt. bær som pynt.
Multe stegt på fennikelpølse
En opskrift på multe med østers og fennikelpølse, serveret med æble-squash og balsamico glace. En lækker ret med sprødt og saftigt elementer, perfekt til en gourmetmiddag.
Grønsags Jambalaya
En lækker opskrift på jambalaya med kylling, chorizo og rejer. Nem og smagfuld ret med masser af grøntsager og krydderier. Serveres med frisk salat og cherrytomater.
Svinemørbrad a la Italia
Opskrift på mørbrad med tomatsovs og ost. Steg løg og hvidløg, tilsæt tomater og spegepølse/skinke. Brun mørbraden, skær op og fyld med sauce. Bag i ovnen, gratinér med ost. Server med ris eller kartofler.
Paella 3
En lækker opskrift på paella med poulard, ris, safran, grøntsager og skaldyr. Saftig og fyldig smag, der serveres varm fra ovnen. Smagfuld og farverig ret til enhver lejlighed.
Karstens pølsehorn
Opskrift på lækre pizza horn med dej lavet af minimælk, Kærgården, gær, sukker, æg og mel. En saftig sauce med ketchup, sennep, soya og krydderier giver ekstra smag. Dejen formes omkring pølser, hæver og bages sprøde i ovnen.
Tomatbrød 2
Lækre hjemmelavede tomatbrød med skinketern og mozzarellaost. Nemme at lave og fryse ned til senere brug. Perfekte som en lækker snack eller til madpakken.
Plukkemad fra Sjælland
Opskrift på Finker: En traditionel dansk ret lavet af svinehjerte og lever, krydret med løg, krydderier og æble, småsimret i suppe og fedtegrever. Serveres med kartofler, rugbrød og syltede rødbeder. Smagfuld og fyldig ret med masser af traditionel smag.
Tinas pølsehorn
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Bønneragaout med pølse
En lækker ragout med forskellige bønner, chorizo, løg, peberfrugt og krydderier. Tilbered med dine foretrukne bønner og server med godt brød og ost.
Creoler Jambalaya
En lækker risret med masser af smag og forskelligt kød, inklusive skinke, hønsekød, pølser og rejer. Tilsæt løg, hvidløg, krydderier og bouillon for en skøn og fyldig smag. Kan varieres med forskelligt kød. Bon appétit! 🍲
Fransk lammegryde med bønner - Cassoulet - i trykkoger
Opskrift på klassisk Cassoulet med hvide bønner, lammebov, svinekød og kogeflæsk. Kogt i trykgryde med løg, tomatpure, suppe og krydderier. Serveres med hvidløgspølse og groft rugbrød. Kan også gratineres i ovnen med brød og smør.
Kyllingepande med chorizo-pølse i chili-appelsinsauce
En spicy kyllingegryde med chorizo og kartofler, der simrer i en lækker sauce af sherry, appelsinsaft og harissa. Server med cremefraiche og basmatiris.
Grever - fedtegrever
Opskrift på traditionel dansk ret kaldet "Grever og Æbler". Ister afsmeltes med løg, krydderier og rugbrødsskorpe. Tilsæt rå æbler, kog op og server som mellemmad. Gem evt. Grever til senere. Ister er smeltet svinefedt og kan bruges til medisterpølse.
Bulgurspaella med pølse og skaldyr
Opskrift på bulgursalat med chorizo og rejer. Steg løg, hvidløg og chorizo i olie. Tilsæt bulgur, bouillon og safran. Lad det koge og tilsæt derefter tomater, peberfrugt og rejer. Lad det hvile og server med knuste rosenpeberkorn.
Stegte chorizopølser med avocado - Fyr op under smagsløgene
Stegte chorizo-pølser, kogte kartofler og et godt madbrød er en slags fusions-ret. Du vil kunne lide den!Find opskriften på denne appetitvækker her!
Grillspid med yoghurtdip
Spiddene med både kød, pølser og grønsager er et hit til både store og små. Lad børnene lave deres egne spid. Husk at vaske hænder før og efter
Grillpølser og squashsnitter
I Australien kalder de denne grønsagsret for zucchini slice, som betyder squashsnitte. Retten serveres skåret i snitter som hovedret eller tilbehør
Bigos
Bigos er en traditionel gryderet, der stammer fra blandt andet Polen og Ukraine. Opskriften varier fra region til region og fra familie til familie
Hotdogs med krydret kål
Det er måden man får hotdogs på i blandt andet New York. Der er meget gods og rigtig god smag i denne hotdog
Pizza med pepperoni og cocktailpølser
Spis den lækre pizza til aftensmad eller frokost med hele familien. Eller lav den til børnefødselsdag, hvor cocktailpølserne sikkert vil være populære
Pirogger med skinke
Pirogger kan laves med et utal af råvarer. I denne lette opskrift skal fyldet laves af røget skinke og flødeost. Piroggerne kan bruges som let aftensmad evt. med tilbehør, eller som frokostret.
Bratwurst-hotdogs med rødkålssauerkraut
Hvis du er frisk på at servere noget andet end grillbøffer en sommeraften så prøv denne opskrift på tyskinspirerede hotdogs med grillpølser serveret med sauerkraut.
Bosnisk Cevapcici - balkanruller
Bosnisk Cevapcici er en slags ruller eller pølser lavet med hakket oksekød. Retten er nem og hurtig at lave. Cevapcici er perfekt som let og hurtig aftensmad for hele familien. Let og billigt.
Suppe af medaljon, kål, løg og gulerod
Peperoni i skiver eller bacon i tern kan bruges i stedet for chilipølse. Ca. 400 g almindelige kartofler kan bruges i stedet for bagekartofler.
Bayersk kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe her en inspireret af Bayern i Tyskland. I denne ret er der blandt andet røget medister, hamburgerryg og porrer. Server gerne nogle skiver godt brød til. Velbekommen.
Bratwurst-hotdogs
Lækre hotdogs med grillpølser og rødkål. Selvfølgelig serveret med en omgang stærk sennep. Velbekomme!.
Pølsegryde med ris
Tilbage er der pølsegryderne, som sagtens kan gøres tiltrækkende, selvom det skal gå stærkt
Pølsegryde
En ganske enkel gryderet med pølser og peberfrugter. Pynt med oliven og giv cremefraiche til
Røget medister med bønnesalat
Alle pølse-elskere får her deres bønner opfyldt, der er røget dejlig medister på panden
Æggekage med chorizopølse
Chorizopølser er stærkt krydrede med bl.a. hvidløg og chili. Den spanske version fremstilles af røget svinekød, mens den mexicanske laves af fersk svinekød
Gule ærter - Marie's
En af de gode, gamle supper, som kan tilberedes på utallige måder, alt efter hvilken del af landet du er fra. Mange steder på Fyn og øerne koger man æbler
To gode madder
Smør et par gode madder til dagens frokost. Rullepølsemadden er lige ud af landevejen, og så har vi rørt en lækker karrysalat til torskerognen
Hotdogs med fiskestave
Man savner slet ikke pølsen! Hotdogs med fiskestave er ideelle som fingermad til store og små
Barn 2-6 år Madpakke ideer
Det kan ofte være svært være inspireret når det kommer til ens børns og ens egen madpakke. Men her er et par ideer til madkassens indhold. Prøv for eksempel pitabrød med fyld.
Blodpølse
Blodpølser ligner ikke andre typer pølser, idet hovedingrediensen er blod. Spises lunt i skiver, med æblemos, sirup eller dryppet med sukker og kanel.
Superboller
En opskrift på lækre boller lavet af margarine, æg, sukker, salt, vanilje og hvedemel. Dejen deles, rulles ud og formes til boller, som hæver i 30-45 minutter. Bollerne pensles med æg og bages ved 225ºC i 6-7 minutter.
Sommerhus pølseret
Lækker og nem opskrift på pølsegryde med løg, kartofler og cremefraiche. Perfekt til camping eller en hyggelig aften derhjemme. Server med groft brød og sennep.
Hurtig pølsepande
Lækker og nem risret med pølser, grønsager og karry. Perfekt til en hurtig aftensmad! Kan nemt tilpasses med dine favoritgrønsager.
Pølsegifler 2
En opskrift på lækre wienerbrødspølser med sød sennep. Dejen laves af vand, gær, smør, hvedemel, ymer og æg. Fyldet består af wienerpølser og sennep. Dejen formes og bages i ovnen i 20-25 minutter.
Pølsesalat
En lækker sommersalat med røde pølser, purløg og cremefraiche dressing. Perfekt til picnic eller madpakken. Server med flûte eller kartoffelsalat.
Pebernødder 6
Opskrift på småkager med hvedemel, brun farin, æg, smør, kanel og nelliker. Dejen rulles til en pølse og skæres i små stykker inden bagning i 5-10 minutter.
Pølsegryde 2
En opskrift på hurtig og lækker pølsegryde med peberfrugter, tomatpuré og kogt pasta. Pølserne steges på panden og blandes i gryden sammen med de øvrige ingredienser. Smag til med krydderier efter eget ønske.
Mexicanske tacos med grillfyld
Opskrift på lækre tacos med grillpølser, salat og peberfrugt. Serveres med krydderurtedressing lavet af cremefraiche, dijonsennep og diverse krydderurter.
Tyrkisk kartoffelæggekage
En stærk kartoffelret med tyrkiske pølser, æg, tomater og fetaost. Skal simre stille og roligt til kartoflerne er møre. Serveres med tyrkisk brød.
Hakonskager
En opskrift på vaniljekranse med hvedemel, smør, sukker og vanilie. Dejen formes til en pølse, rulles i sukker og skæres i skiver inden bagning ved 200°C i 8 minutter.
Kirstens kålsuppe
En lækker opskrift på hamburgerryg suppe med hvidkål, løg og pølser. Server med groft brød og ost. Let og velsmagende!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvilken stærk øl smager bedst?
Påskebryg Kylle Kylle
Julebryg - snebajer
Elephant Beer
Master Brew
Fynsk forår
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...