Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kalkun Veronique
Opskrift på kalkungryde med estragon og grønne druer. Steges og koges i mikroovn, med smør, hvedemel, bouillon, hvidvin, estragon, fløde og krydderier. Serveres med frisk estragon og brødcroutoner.
Kalve Blanquette a l'Ancienne
"Gammeldaws kalvefrikassé - En lækker ret med kalvekød, champignoner, løg og flødesauce. Serveres med aspargeskartofler eller ris. En klassisk og velsmagende opskrift."
Gule ærter med flæsk
En sund og nærende suppe lavet med flæsk, gule ærter, gulerødder og kartoffel. Krydret med frisk timian, salt og peber. Serveres med rugbrød og sennep. Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin.
Ovnstegte kyllingelår og basilikumcreme
Opskrift på lækre stegte kyllingelår med basilikumcreme og grønsager. Lav en cremet basilikumcreme mens kartofler, tomater og hvidløg blandes og steges i ovnen. Fyld kyllingelårene med krydret ost og steg dem sprøde. Server retten med friske basilikumblade.
Surkaal med Kartofler
En lækker kartoffelsalat med surkål, æbler og sauce. Perfekt til 8 personer. Lavet med kartofler, surkål, hvidvin, æbler, sauce, agurker, krydderurter, olie, eddike, salt og peber. Den kan serveres med sunde og kraftige retter.
Klipfisk - Bacalao al ajo arriero
Opskrift på spansk dryppet klipfisk med tomat og løg. Klipfisken lægges i blød natten over, derefter steges den med løg og tomater i olie. Serveres lunt eller varmt.
Lammefrikassé 2
Lækker opskrift på lammebryst i cremet sauce med grøntsager. Lammebrystet koges mørt i en velsmagende suppe, serveret med blomkål, ærter og nye gulerødder. Top med frisk persille og nyd med små kartofler som tilbehør. Bon appétit!
Aromatiserede risboller som på Sicilien
Arancini di riso alla siciliana - en lækker opskrift på risboller med parmaskinke og mozzarellaost, perfekt til en hyggelig aften. Lav en saftig risotto, form risboller og fyld dem med en lækker osteskov. Steg dem sprøde og server dem varme. Smagfuld og fyldig smag, der minder om små appelsiner.
Brunkål
En opskrift på stegt hvidkål med flæsk og medister. Hvidkålen brunes med sukker og løg, og koges med flæsk og vand. Serveres med sennep og brød.
Kanin i vin og sennep
Opskrift på langtidsbraiseret kanin i hvidvin med bacon og grøntsager. Kaninstykker brunes og simres i hvidvin og bouillon med sennep, bacon og krydderier. Serveres med persilledryssede kogte kartofler.
Grønsager i wok med sursød sauce
En lækker og sund wokret med babymajs, peberfrugt, gulerødder, bønnespirer og sukkerærter i en skøn sursød sauce. Serveres med brune ris eller kød/fisk efter ønske.
Lynstegt oksekød og grønsager i soja og chili
En lækker opskrift på oksekødswok med masser af grøntsager og ægnudler i en lækker marinade. Nem og sund aftensmad på under 30 minutter.
Orientalsk schnitzel med kokoscreme og salater
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Singapore nudler / wok
En opskrift på lækker wok med risnudler, svinemørbrad og rejer. Serveres med grøntsager og krydderier. En nem og velsmagende ret til 4 personer.
Vintergryde
Oksekødssimremad med øl og grøntsager. En lækker og nem ret, der smager fantastisk efter lang tid på komfuret. Server med kartoffelmos og groft brød.
Japansk kalvegyros
En lækker opskrift på marineret kalvegryde med orangekål. Kalvekød marineres i olivenolie, carry, ketchup og Tandori, og steges sammen med løg og hvidløg. Orangekålen koges med gulerod, appelsin, fond og cremefraiche. Serveres med ris.
Græsk farsbrød
Opskrift på farsbrød med ris og fyld af persille, hvidløg og fetaost. Serveres med agurkesalat med yoghurt og kartofler som tilbehør. Kan fryses og bages ved behov.
Kogt torsk med nyt tilbehør
Opskrift på traditionel dansk fiskebord med torsk, torskerogn, torskelever og diverse tilbehør. Torsken koges i krydret vand og serveres straks sammen med sennepssauce, røget spæk og diverse små skåle med æg, rødbeder, agurk, asier og peberrod. Start med at lave tilbehøret først.
Tortellini med oksemørbrad og hvidvinssauce
Opskrift på Tortellini Formaggio med oksemørbrad i hvidvin-flødesauce. Perfektioneret med bouillon, oregano og persille. Server med sprød flûtes og smør, samt en mild rødvin. Smagfuld og velsmagende! 🍴🍷
Strimlet haj
Opskrift på "Dødens Gab Junior" med flåede hajbøffer, krydderier og grøn koriander. Hajbøffer koges og steges med krydderier, løg, ingefær og kokos. Serveres med kariblade og limesaft.
Malfatti
Malfatti - italienske spinatboller med ricotta og parmesan, bages i ovnen. En lækker og let ret til 4 personer. Server med hvidvin og brød.
Rødfiskfilet med rejer
Rødfisk med rejer i citrondressing og dild. Serveres med kogte kartofler. En lækker og let sommerret med frisk smag.
Granmas's Cuba Crème.
Granma's Cuba Crème er en eksotisk dessert inspireret af Cubas kultur og historie. En blanding af rom, makroner, frugt og flødeskum skaber en lækker og berusende smagsoplevelse. Vær forsigtig, denne dessert kan være stærk!
Orientalske kødruller med løse ris og 4-salat
En opskrift på kødruller med chili og hvidløg, serveret med løse ris og en frisk 4-salat med peberfrugt, agurk, ananas og rosiner. Let og velsmagende!
Paella på grill i gryde
En lækker paellaopskrift, der kan laves på grillen. Indirekte grillning anbefales. Opskriften indeholder paella-ris, safran, peberfrugt, muslinger, rejer og krabbekløer. Server straks med persille.
Marineret mørbrad med flødekartofler og grøn salat
Opskrift på mørbrad med aspargeskartofler og grøn salat. Kartoflerne skæres i skiver, drysses med hvidløg og fløde, og bages i ovnen. Mørbrader marineres og steges, mens en frisk salat med grøntsager og dressing tilberedes. En nem og lækker ret, der kan laves samtidig i ovnen.
Vildtragout med perleløg og svampe
En lækker opskrift på vildtgryde med kartoffelpandekager. Saftigt dyrebov steges med perleløg, svampe og krydderier, koges i rødvin og vildtbouillon. Serveres med sprøde kartoffelpandekager.
Fyldt kyllingefilet med hokaido - lav fedt %
En opskrift på citrongræs-kylling med bagt hokaido. Kyllingen marineres i citronsaft og olivenolie, fyldes med citrongræs og steges på panden. Hokaido skæres i stykker, drysses med karry og bages i ovnen. En lækker og smagsfuld ret!
Cod Japaneese
Opskrift på torskefilet med ris og svampe-squash salat. Risene ristes i olivenolie og koges med vand og salt. Grønsagerne steges let på panden. Torskefileterne dampes på risen. Salaten krydres med urtesalt og citron. Serveres med beurre blanc sauce. Perfekt til en sund og velsmagende efterårsret.
Skinkeinderlår med ostesauce
En lækker opskrift på ovnstegt skinkeinderlår med ostesauce og cherrytomater. Serveres med spaghetti, slikærter og revet ost. Let og lækker ret perfekt til en hyggelig middag.
Havtaskekæber med morkler
Opskrift på gratinerede havtaskekæber med morkler og øl. Løg og morkler svitses i smør, derefter tilsættes øl og fløde. Havtaskekæberne koges med og retten gratineres i ovnen. Server med brød og pynt med citronmelisse. Kan også laves med kammuslinger og hvidvin.
Carpaccio af tun med salat af palmemarv og svampe
Tun carpaccio med Karl Johan svampe og palmemarv i trøffeldressing. Server med godt hvidt brød og hvidvin. En let og delikat ret til 4 personer.
Avocado med tunmousse, chili og oliven
En opskrift på tunmousse fyldte avocadoer med cherrytomater og ristet brød som tilbehør. Avocadoerne halveres, fyldes med tunmousse og pyntes med oliven og chili. Serveres med cherrytomater og persille på træspid og ristet brød.
Grillstegte grønne asparges og rucola
En lækker forret med grillet grønne asparges, rucolasalat, hårdkogte æg og parmesan. Serveres med lidt parmesanolie og salt og peber. En frisk og smagfuld start på måltidet.
Efterårssuppe med Hvidløgsbrød
Opskrift på lækker grøntsagssuppe med pølser og hvidløgsbrød. Ingredienser inkluderer hvidkål, kartofler, gulerødder, porre, timian, bouillonterninger, grillpølser, ærter og persille. Fremgangsmåde for både suppen og hvidløgsbrødet er beskrevet. Enjoy! 🍲🥖
Andebryst med broccoli i wok
Opskrift på and med broccoli og østerssauce. Skær andebrystet i strimler og mariner det. Steg grønsagerne i wokpande, steg kødet og tilsæt østerssauce og bouillon. Server med ris. Godt til 4 personer.
Pörkölt
Ungarsk gullash med røget spæk, løg, nakkekoteletter, paprika, selleri, øl, gulerødder, timian, tomat, sukker og kartofler. Koges i 1 ½-2 timer.
Fisk med sherrygrønsager / wok
Opskrift på wokret med sandart, rejer og grønsager i en lækker sauce af sherry og soyasauce. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad.
Lammelever og nyrer med sennepssauce
Opskrift på Foie et rognons d'agneau rotis a la moutarde til 4 personer med lammelever, lammenyrer, sennepssauce og tournerede grøntsager. Retten anrettes med skiver af lever og nyre, saucen og purløg. Serveres med friterede løg eller porrer som pynt.
Svinekød med citrongræs
En lækker opskrift på lynstegt svinemørbrad med grøntsager og krydderier. Nem og hurtig at lave, perfekt til en god middag. Server med ris.
Ovnbraiseret kål - Marie's
Fyldig kålret med grønsager og pølser, tilberedt i ovnen med bouillon og æblemost. Perfekt til en kølig vinteraften.
Squash-rispostej
Opskrift på squashtærte med ris og parmesanost. Squash koges og lægges lagvis med ris og persille i en form. Æg, creme fraiche, parmesan og krydderier blandes og hældes over. Bag i ovnen ved 200ºC i 40 minutter.
Raclette med pandekager
En opskrift på pandekager til raclette. Pandekagerne kan bruges som alternativ til kartofler og brød. De kan laves i raclettepander og bruges som basis for forskelligt fyld eller rulles omkring fyldet og gratineres.
Kyllingesuppe med kokos
En lækker thaisuppe med kylling, kokosmælk og friske krydderurter. Let at lave og fuld af smag. Server med ris eller nudler for en fyldigere måltid.
Lam Navarin - Fransk lammegryde - i trykkoger
Lammesteg med grøntsager kogt i trykkoger. Perfekt mørt kød og sprøde grøntsager i en velsmagende bouillon. Serveres drysset med hakket persille.
Helstegt svinemørbrad 2
Svinemørbrad med abrikos og peberfrugt i ovn med tomat-chili-sauce, serveres med pasta, parmesan og grøn salat.
Hjerte- og venusmuslinger i vårgrønt skum
En lækker opskrift på muslingesuppe med venusmuslinger og hørtemuslinger i en cremet grøn sauce. Serveres med brød og hvidvin.
Duer i hedvin
Opskrift på stegte duer i hedvinssauce med grøntsager, skinke og krydderurter. Duerne steges og simrer i en lækker sauce af hedvin og bouillon, hvilket giver dem masser af smag og mødhed. Serveres med brød, kartofler eller ris. En lækker og festlig ret til en speciel lejlighed.
Røget laks med Hjerting salat
En lækker og sund salat med røget laks, frugt og grøntsager. Serveres med en citron dressing og pyntes med mandelsplitter og appelsinfiléter. Ideel som let og frisk sommermiddag.
Pickelsteiner fiskegryde i stegeso
Opskrift på fiskegryde med fiskefileter, kartofler, selleri, gulerødder, porrer, hvidkål og løg. Mørnes i stegeso med vand og krydres med persille eller purløg. En lækker og nem ret til aftensmad.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?
Jeg er tilhænger af kongehuset generelt
Jeg har været godt tilfreds med Dronning Margrethe
Jeg tror Frederik bliver en god konge
Jeg tvivler på Kong Frederik
Jeg er ikke tilhænger af kongehuset
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...