Ovnstegt kanin i grønt
Opskrift på kanin i ovn med spinat, bacon og champignon. Kaninen brunes og simrer med spinat i ovnfast fad. Bacon, champignon og fløde svitses, tilsættes tomatpuré og koges sammen. Serveres med broccoli, tomater og parmesanost. Steges i ovnen og serveres med flûtes eller kartofler.