Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Jul
...
13
14
15
16
17
18
19
Sild i gele
Opskrift på sild i eddikelage med krydderier. Eddike, vand, krydderier, løg, salt og sukker koges op. Sildene dampes i lagen og serveres i den afkølede lage.
Sild i æbler
"Rør blot ikke ved min gamle jul" skrev Peter Faber i en kendt julesang. Der er ingen tvivl, traditionerne hører julen til
Sildebordet
Opskrift på julefrokost med 3-4 slags sild. Gode råd til tilberedning, herunder tips til marinade og dekoration. En nem og festlig menu med sild, salater og hjemmebag til dessert. Gæstebud uden alt for meget arbejde i køkkenet.
Sildesalat 2
Opskrift på marinerede sild og sildesalat. Sildene udvandes og marineres i en lage af eddike, sukker og krydderier. Sildene serveres i en moderne sildesalat med æggeblommer, fiskesennep, rødbede, kartoffel og æble. Kan holde sig 4-5 dage i køleskabet.
Sirupslagkage
Opskrift på en lækker lagkage med sirup, mørk farin og abrikosmarmelade. En skøn chokoladeglasur fuldender kagen, der pyntes med mønster af flormelis og vand.
Sirupslagkage 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Skaller med orangemarcipan og nougat
Opskrift på chokoladeskaller med ganache og marcipanfyld. Ælt marcipan med appelsinskal og fyld i chokoladeskaller. Sprøjt ganache rundt kanten og luk med en sukrede appelsinskive som pynt. Server som lækker dessert.
Skinkebiks med grønne bønner
Hvis du har skinke og kogte kartofler til overs, så er de oplagte i denne gode resteret. Erstat evt. den revne parmesanost med et par spejlæg
Skinkesalat 1
En lækker opskrift på hønsesalat med skinke, agurk og løg i en cremet dressing med sennep og eddike. Serveres med purløg på toppen.
Skinkesteg med sprød svær og bagte kartofler og marinerede rodfrugter
Opskrift på langtidsstegt skinkesteg med sprød svær. Serveres med kartofler indpakket i skinkeskiver og marinerede rodfrugter. Sauce med stegesky og smør til at fuldende retten.
Skinkesteg med sprød svær, gløggsauce, tranebærkompot og glaserede rødbeder
Opskrift på saftig skinkesteg med sprød svær, gløggsauce, tranebær og balsamico-glaserede rødbeder. En lækker og festlig ret perfekt til juleaften.
Skæretrøffel
Opskrift på lækre chokoladetrøfler med kanel, appelsin og nelliker. En skøn kombination af smagfulde ingredienser der skaber en intens og fyldig smag. Perfekt som en luksuriøs dessert eller som en sød gave til en chokoladeelsker.
Skårne brune kager
Opskrift på lækre pebernødder med smør, sukker, sirup, krydderier, mandler og hvedemel. Dejen formes til pølse, skæres i skiver og bages sprøde i ovnen.
Smalls
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Små frikadeller
Opskrift på lækre frikadeller lavet af hakket flæskekød eller kalve- og flæskekød. Bland farsen af kød, æg, løg, tvebakker/rasp, kartoffelmel og væske. Form til små klumper og steg dem sprøde på panden. Afslut i ovnen ved 200ºC. En nem og velsmagende ret til aftensmaden!
Små honningkager
En opskrift på honningkager med kanel, nelliker, kardemomme og citronskal. Bages og glaseres for en fantastisk julesmag.
Små konfektkager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Små krydrede specier
Opskrift på krydrede småkager med smør, sukker og krydderier, der trilles i kugler og bages i ovnen i 8 minutter ved 190ºC. En lækker og aromatisk julesmåkage. (ca. 65 stk)
Små nøddekager
Nøddekranse med hasselnødder og havregryn. Dejen smuldres af smør, mel, sukker og nøddekerner. Formes til pølser og rulles i nøddekerner og tesukker før bagning.
Små nøddelinse cupcakes
Opskrift på lækre cupcakes med blød margarine, sukker og blandede nødder. Dejen smuldres sammen og fyldes i små forme før bagning. Kan fryses og også bages i cupcakesforme.
Sneboller
En opskrift på luftige æbleskiver, som laves ved at koge dejboller i fedt, drysse med flormelis og servere varme med syltetøj.
Sommersalat
En frisk sommersalat perfekt til julefrokost med mayonnaise, kvark, citronsaft, fløde, radiser, salatagurk og purløg. Let at lave og lækker at servere.
South Jutland sour rib
Opskrift på Sønderjysk surrib: Frisk bacon koges med løg, peberkorn og laurbærblade. Gelatine tilsættes for at give en fast konsistens. Serveres afkølet med rugbrød, eddike eller citron.
Specier
Opskrift på sprøde mandlerhorns. En lækker småkage lavet af hvedemel, flormelis og kold margarine, pyntet med smuttede mandler. Nem opskrift til ca. 40-50 stk, perfekt til en hyggelig kaffepause.
Spegesild med kryddergrønt
Opskrift på spegesild med yoghurtdressing og tomater. Spegesildene marineres i eddike og sukker, mens dressingen laves af yoghurt, krydderurter, citronsaft og flødeskum. Serveres med tomatsnitter.
Spinatsuppe og julekylling
Forretten er en flot grøn suppe med sprød bacon som topping, og hovedretten er grydestegt kylling med en krydret tomatsauce
Sprængt kalkun
Opskrift på sprængt kalkun: Kalkunen gnides med groft salt og sukker, hvorefter den hviler i 2 døgn. Efterfølgende koges den i vand i ca. 2 timer og serveres med spinatstuvning, pillekartofler og peberrods-flødeskum.
Sprængte ribben
Opskrift på sprængte ribben med pilsner, bouillon, løg og krydderier. Ribbenene koges i ca. 1-1 ¼ time og serveres lune med Rødbedesalat.
Sprød æblekage
En lækker æblekage med grofthakkede mandler og tvebakker. Nem at forberede og perfekt til juletiden. Serveres lun med flødeskum.
Sprøde havregrynskranse
Opskrift på lækre havregrynskranse med en sprød og gylden kant. Nem at lave og perfekte til en hyggelig kaffepause.
Sprøde julesmåkager
En opskrift på hjemmelavede småkager med hvedemel, smør, sukker, mandler, snaps, natron og kardemomme. Dejen formes til pølser, skæres i skiver og bages med drys af kanelsukker og mandler.
Sprøde klejner
En opskrift på lækre citronklejner lavet af hvedemel, smør, sukker, æg, citronskal, fløde og cognac. Dejen skal hvile koldt før den udrulles, skæres ud og friteres i palmin eller svinefedt. Serveres efter afkøling.
Sprøde saltstænger
Opskrift på sprøde saltstænger med groft salt og evt. kommen. Dejen hæver og formes til tynde stænger, pensles med fløde og bages sprøde og lækre. Fantastiske til ost eller som kuvertbrød.
Stegning af juleanden dagen før
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegt blodpølse med æblemos
Sprødstegt blodpølse med æblemos og kanelsukker er hyggelig julemad
Stegt flæsk med hyldebærkål
Opskrift på sprødstegt flæsk med hyldebærkål. Steg flæsket i ovnen til det er gyldent og sprødt. Steg rødkål og rødbede i smør, tilsæt nødder, tranebær og hyldebærsaft. Tilføj æbleeddike og lad væden koge væk. Drys med persille og server med kartofler eller rugbrød.
Stegt gås med frugtfyld
Opskrift på sprød og saftig gås med frugtfyld og lækker sauce. Gåsen tilberedes i ovnen i cirka 5 timer med appelsiner, svesker og tranebær som fyld. Server med ristet kartofler og en god salat. En festlig og lækker ret til jul eller andre særlige lejligheder.
Stegt julegås
Opskrift på langtidsstegt gås til jul. Gåsen fyldes med æbler og kartofler, krydres med urter, og steges i ovnen i 4 timer. Server med hjemmelavet sauce og tilbehør. Perfekt til 6-8 personer.
Stegt julemedisterpølse
Opskrift på medisterpølse med brun sovs og rødkål. Steg medisterpølsen og lav en lækker sauce af kogevandet. Server med kogte kartofler og varm rødkål. Kan også serveres med grønsager, rødkålssalat eller rødbeder.
Stegt kalkun
En opskrift på stegt kalkun med fyld og sauce. Kalkunen fyldes med æble og selleri, og steges i ovnen i bouillon i ca. 4 timer. Serveres med en lækker sauce lavet af stegesky, smør, mel og fløde. Server med daddelsalat. Let og lækker julemad!
Stegt svinekam med sprød svær
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegte julesild i eddike
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegte sild i Abbey Ale
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegte sild i eddike
Opskrift på hjemmelavede syltede sild: Sildefileter vendt i rugmel steges og trækker i lage af eddike, sukker, dild og peberkorn i 1 døgn. Pyntes med dild og løgringe før servering. Kan også serveres lune.
Stegte sild i eddikelage
Opskrift på sild i eddike med rugmelspanering. Sildefileter vendes i rugmel og steges på pande. Herefter lægges de i hjemmelavet eddikelage med løg, laurbærblade og peberkorn. Trækker i et par døgn før servering. Smagfuld ret med sprødt og syrligt twist.
Stegte sild i krydret øllage
Det er altid sjovt at finde på en ny slags sild til årets julefrokost. Her er lagen til de stegte sild kogt med en mørk øl og julekrydderier
Stegte sild i marinade
Opskrift på sprøde stegte sild med eddike-lage og løgringe. Vend sildene i rugmel før stegning, brug smør og margarine til stegning. Tilsæt dild til eddike-lagen for ekstra smag. Server med friske dildkviste.
Stockholmersild
Opskrift på kryddersild med sennepsdressing. Sildefileter marineres i en blanding af vin-eddike og sukker. Sennepsdressing laves med sennep, olie, fløde, farin, fennikel og dild. Serveres på et fad med dressingen over og pyntes med dild.
Stor dunkende rød næse
En opskrift på en frisk og sprød cocktail lavet med vodka, rom, gin, pæresnaps, cranberry juice og lime. Bland ingredienserne og tilsæt juice og lime efter behov.
Strutter
Opskrift på lækre strutter med krydssnit. Gærboller med sprød skorpe og blødt indre. Nemme at lave og perfekte til morgenbordet eller som tilbehør til suppe.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
...
15
16
17
18
19
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...