Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Pærekyd
En klassisk dansk opskrift på Pærekyd, en ret med ande- og gåsekråser, vinger, halse og tørrede pærer. Serveres med kogte hvide kartofler.
Laks på spinatbund
En lækker opskrift på ovnbagt laks med spinat og løg. En nem og sund ret, der kan serveres som hovedret eller forret. Server med kartofler og brød eller en frisk tomatsalat. Bon appétit!
Vilde Frugtspid
Grillspid med skiftende frugtstykker - vælg mellem ananas, appelsin, banan, ferskner, jordbær mm. Skyl og skær frugterne, læg dem skiftevis på træspid og grill. Tip: Brug ananas eller melon som spidsholder.
Thai fiskefrikadeller med jasminris og chilisauce
Opskrift på lækre fiskefrikadeller med frisk koriander og chili. Serveres med jasminris og sød chilisauce. Nem og velsmagende ret til 2 personer.
Agurkegryde
En opskrift på Stegeso Römertopf med små agurker eller courgetter, tomater, løg, røget spæk, fløde og dild. Retten tilberedes i stegesoen ved 170ºC i 30-40 minutter. Jævnes med en blanding af hvedemel og fløde. Serveres med friskklippet dild.
Kartoffelgratin
En lækker og nem kartoffelgratin opskrift, perfekt til alt slags kød. Skiver af kartofler, løg, hvidløg og piskefløde blandes sammen, bages i ovnen og serveres med brød og salat. Passer godt til svine- og oksekød.
Kød i peberrodssauce
En opskrift på suppekød i peberrodssauce med safran, serveret med franskbrød. En lækker ret med historiske rødder fra 1700-tallet.
Katies kylling
Opskrift på lækker kyllingeret med bacon, perleløg, champignon og cocktailpølser. Serveres med Knorr Bretagne sauce, ris og flûtes. Steg bacon og kylling, tilsæt grøntsager og saucen, og bag i ovnen. Serveres varm.
Silderuller
Opskrift på sild i lage med sennep og løg. Sildefileterne krydres med sennep, salt og peber, og rulles med hakket løg. Lagen koges af lagereddike, vand, sukker og laurbærblade, og hældes over sildene. Server med skivet løg.
Svampesaute med rødkål og hindbærvinaigre
En opskrift på en lækker sauté af rødkål, svampe og valnødder, toppet med en hindbær rødvinsvinaigrette. Perfekt som tilbehør til enhver ret.
Laks med parmaskinke
Lækre laksefileter indpakket i parmaskinke og citrontimiankrydderolie, der giver en sprød og velsmagende overflade. Nem og lækker opskrift perfekt til en hverdagsmiddag.
Gryderet med kalkun
Lækker kalkun-gryderet med bacon og cocktailpølser i cremet flødesauce. Server med ris eller frisk pasta og lidt revet ost på toppen.
Halloween-drik
En uhyggelig drink med appelsinjuice, danskvand og en grøn og rød hånd lavet af en frossen handske fyldt med frugtfarve. Perfekt til Halloween!
Amagergryde 2
En nem og velsmagende opskrift på karrysuppe med oksekød, grøntsager og pasta. Perfekt til en hurtig og sund hverdagsmiddag.
Grønlangkål fra Vendsyssel 2
Opskrift på grønkålssuppe med kogt tilbehør og brunede kartofler. Kålen koges og hakkes, formes til boller og svitses med fløde og margarine. Serveres med koldt kogt flæsk, medisterpølse eller hamburgerryg, samt brunede kartofler, øl og snaps.
Sommerkål i gryde a la pizza
En lækker grøntsagsret med porre, spidskål, gulerødder og tomater, toppet med revet ost og krydderurter. Nem og sund hverdagsmad, perfekt som tilbehør til aftensmaden.
Squashchutney
En lækker opskrift på squashchutney med løg, hvidløg og krydderier. Perfekt som tilbehør til kød og fisk, i sandwich eller som en lækker snack.
Enebærgryde
En velsmagende gryderet med skært oksekød, champignon og enebær i en lækker sovs. Serveres med ris eller kartoffelmos. Let at lave og fyldt med smag.
Hakkebøf med bløde løg og pandesauce
Opskrift på saftige oksekødsbøffer med sennepsauce. Løg svitses og bøffer steges, saucen laves med sennep, fløde og soyasauce. Server med kartofler og flûtes.
Mariannes kødsauce
Lækker og simpel opskrift på karry-oksekødsgryde. Oksekød brunet og simret i tomatsovs krydret med karry. Serveres med ris. Husk: ingen ekstra væske!
Salat med nye røgede kartofler
En lækker opskrift på røget kartoffelsalat med rødløg, krydderurter og en skøn dressing af røget olie, æblecidereddike, sennepsfrø og akaciehonning. Serveres som en frisk og smagfuld side ret.
Taramasalata
Opskrift på Torskerognssalat med løg, hvidt brød og citronsaft. Blend ingredienserne sammen og tilsæt olivenolie. Server med sorte oliven.
Vintersild m/pastinak og squash
Opskrift på ovnbagt sildefilet med grøntsager og citronsauce. Løg, gulerødder, pastinak og squash steges og fordeles i et fad. Citronsauce hældes over og sildefileter lægges på toppen. Ovnbages i 20 minutter ved 200 grader. Server med ekstra grønt til.
Vikingegryde
Opskrift på lækker karrygryde med skinkeskiver, løg, hvidløg og krydderier. Simrer i tomatsovs og fløde, serveres med ris eller pommes frites. Kan pyntes med kokos, rosiner og ananas.
Kylling med ris i ananassauce
Opskrift på sprøde kyllingestykker med ananas, mandler og rosiner. Ris koges, kylling paneres og steges. Saucen jævnes og retten serveres med ris.
Tyttebær med pærer - Marie's
Opskrift på tyttebærsyltetøj med pærer. Naturligt konserveringsmiddel i tyttebær, 1 kg tyttebær, ½ kg pærer, vand, sukker. Skyl bær, skær pærer, kog med sukker, hæld på rene glas.
Æbletapas med chorizo
Lækker chorizo salat med valnødder, tranebær og rucola. Perfekt som frokost eller til en salatbuffet. Server med godt brød.
Brændende kærlighed
Lækker opskrift på kartoffelmos med sprød bacon og gyldne løg. Kartofler koges og moses med mælk/fløde og smør. Bacon og løg steges sprøde og anvendes som topping. Enjoy! 🥓🥔
Kammuslinger stegte, på avocadosalat
Opskrift på kammuslingesalat med avocado, basilikum og sorte oliven. Serveres med godt brød. Pynt evt. med kammuslingespids på tomatsuppe med brøndkarse og chili.
Fattigmands carbonara
Lækker opskrift på pasta med skinketern og bacon i en cremet flødesauce. Nem at lave og perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Server med friskbagt flute.
Gæstegryde
En lækker opskrift på oksekødsgryde med champignon, løg og kogeflæsk. Sprødt flæsk og mørt oksekød simrer i rødvin og krydderier i 2 timer. Serveres med ristede champignoner og persille. Serveres med kartoffelsne.
Kylling i cola 2
En sød og fyldig kyllingeret med cola, hvidløg og løg. Simrer i hønsebouillon og tomatkoncentrat, spædes evt. op med mere cola. Serveres med ærter, persille og valgfrit tilbehør.
Kyllingelever - indbagt
Opskrift på lækker kyllingeleverpaté med butterdej. Kyllingeleveren svitses med løg, krydres og pakkes ind i butterdej. Serveres med champignon og asparges. Kan også laves med kaninlever. Til 10 personer.
Ovnret med hakket oksekød, tomat og champignon
En lækker opskrift på hakkebøf i fad med tomater, champignon og flødesauce. Nem og velsmagende, perfekt til en hverdagsaften. Server med pasta eller kartofler.
Karrysalat
Opskrift på karrysild med grunddressing af mayonnaise, cremefraiche og dijonsennep. Serveres med agurk, løg og rød peberfrugt. Pyntes med karse og æg.
Smørstegte kartofler
En lækker opskrift på ovnbagte små kartofler med smør og persille. Kartoflerne koges først og bages derefter i ovnen med smør og hakket persille. Serveres varme som tilbehør.
Duelse fra Fyn
Opskrift på duelse, en sønderjysk ret med røget flæsk, fløde og løg. Serveres med kogte kartofler. Flæsketerninger ristes sprøde og saucen koges ind til den tykner. En lækker og autentisk ret med masser af smag!
Kalkungryde med sesam
En lækker opskrift på kalkun i honning-soyasauce med kartofler og ærter. Klar på under en time og perfekt til en velsmagende middag.
Waldorfssalat
Opskrift på Waldorfsalat med cremefraiche, bladselleri, vindruer, æbler og valnødder. Dressing af cremefraiche, sukker og salt. Pynt med valnøddekerner, bladselleriblade og vindruer. Perfekt til vildtretter eller farseret fjerkræ.
Finske sild
Opskrift på sildesalat med fløde, sennep og karry. Ærter blancheres og lægges i fad, sildefileter strimles over. Flødeskum røres med sennep, løg og karry og bredes over sildefileterne. Køl i en time og drys med persille. Kan også laves med kartofler i stedet for ærter.
Kartoffelpie
Opskrift på gratineret kartoffelmos med grønsager og ost. Kartofler, porrer, broccoli og blomkål koges og blandes med hakkede tomater eller bouillon. Gratinering i ovnen med ost. Serveres med brød.
Kartoffel-medisterfad
En lækker kartoffelgratin med medister og ost, der bages i ovnen i ca. 35-40 minutter. En simpel og velsmagende ret, der kan serveres som en selvstændig ret eller som tilbehør. Kan evt. dækkes med alufolie det sidste kvarter, alt afhængig af ostetype.
Kalkunruller med feta
Opskrift på kalkunbryst ruller med fetaost og basilikum. Rul kalkunskiverne med basilikum og fetaost, steg dem og lav en lækker sauce af hønsebouillon og piskefløde. Server med pasta.
Rabarberpickles - Marie's
Rabarberpickles er en lækker pickles til kød- og farsretter. Rabarber, løg, vineddike og krydderier koges og konserveres på glas til senere brug.
Oksekød hakket, med splitlinser
En nem og sund opskrift på oksekødsgryde med linser, porrer og persille. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Brændende kærlighed 1
En lækker opskrift på kartoffelmos, hvor kartofler koges og moses med mælk/fløde og fedtstof. Bacon og løg tilføjes som topping for ekstra smag. Serve en lækker og cremet kartoffelmos til fx en god bøf.
Vildbjørnefond
Opskrift på vildbjørnefond: Sav bjørneben ud i små stykker og brun dem i ovnen. Kog dem derefter op med vand og grøntsager i en gryde. Lad simre i 2 ½ time, si fonden og brug den til vildbjørne retter.
Kartofler og kød i lag
Opskrift på hakkebøf med kartoffelmos: Sauter løg og oksekød, tilsæt gulerod, mel og vand. Server med mos af kartofler, smør og mælk. Bag i ovn ved 200ºC.
Spaghetti alla pizzaiola
En lækker opskrift på tomatsauce med frisk oregano og spaghetti. Saucen laves med fuldmodne tomater, hvidløg og olivenolie, og serveres straks over nykogt pasta. Bon appétit! 🍅🍝
Oksekødsfyldte peberfrugter
En lækker opskrift på fyldte peberfrugter med oksekød, løg og tomatpuré. Serveres med brune ris og græsk agurkesalat. Kan toppes med pistacienødder eller oliven for ekstra smag.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?
Jeg er tilhænger af kongehuset generelt
Jeg har været godt tilfreds med Dronning Margrethe
Jeg tror Frederik bliver en god konge
Jeg tvivler på Kong Frederik
Jeg er ikke tilhænger af kongehuset
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...