Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Stegt rødspætte med forårsragout af majroer og asparges
En lækker opskrift på rødspætte med forårsragout lavet af majroer, asparges og fløde. Serveres med nye små kartofler.
Pastafad med oksekød og broccoli
Opskrift på pasta med oksekød og broccoli. Saftig kød- og grøntsagsblanding toppet med ost og hvidløgssauce. Serveres med tomatsalat og landbrød. Let at lave og lækker smag.
Spaghetti med frisk tomatsauce
Opskrift på lækker pasta salsa med forårsløg, tomater, oliven og kapers. En frisk og velsmagende ret, der er nem at lave. Server med frisk persille og basilikum.
Pasta med gorgonzola og laks
Opskrift på laks og gorgonzola pasta til 2 personer. Kog pasta, smelt gorgonzola med fløde, tilsæt artiskokhjerter og laks. Krydr med salt, peber og dild. Server varm.
Store Kina rejer med tomat , ingefær og chili
Opskrift på spicy rejer med ingefær og basilikum til 2 personer. Skalotteløg, rød peberfrugt, ingefær, chili, tomater og Kina rejer steges sammen på panden. Server med frisk basilikum og jasmin ris.
Po'mans jambalaya - Créolsk gryde med røget landskinke
En lækker opskrift på Jambalaya med Tasso skinke, Andouillepølse, grøntsager, ris og krydderier. Server med Cole Slaw Salad og et stykke brød. Kan også laves vegetarisk.
Lammegryde med løg og tomat
Opskrift på lammegryde med løg, tomater og citron. Lammebryst skæres i terninger og brunes i en gryde sammen med løg og hvidløg. Bouillon, tomater og krydderier tilsættes, og retten simrer under låg i ca. 1 time. Smag til med citronsaft før servering.
Paprikagryde - lav fedt %
En lækker oksegryderet med grøntsager og kogte ris. Kødet brunes med løg og tomatpuré, koges med peberfrugt og bønner, og jævnes med maizena og skummetmælk.
Sværdfisk i kapers og tomatsauce - glutenfri
Opskrift på sværdfisk med tomatsauce og kapers. Fisken simres i en krydret tomatsauce og serveres med frisk persille. Kan serveres varm eller kold. Server med kartoffelmos og grøn salat.
Lammekølle
En lækker opskrift på smørdampede kartofler med persille og røget lammekølle. Kartoflerne koges i smør, hvidløg, vand og krydderier, og vendes til sidst med frisk persille. Serveres med skiver af røget lammekølle.
Ruskomsnusk 2
En lækker opskrift på en skøn gryderet med skinke eller hamburgerryg, gulerødder, nye kartofler og ærter. Serveres med hakket persille og smør/margarine.
Høns i asparges grønne og hvide
Aspargessæsonen er kort, så vi har proppet denne elskede mormorret med både grønne og hvide asparges
Kalvefrikassé ed blomkål og asparges
Frikassé er en fransk ret, som vi efterhånden har adopteret til det danske køkken. Retten kan tilberedes med lam, kylling eller kalv her har vi brugt kalvebov
Macaroni and cheese
Pasta med ostesauce er en rigtig "amerikaner". Vi har vendt ovnbagte tomater og frisk basilikum i retten inden bagningen. Du kan tilsætte andre grønsager
Lammekølle med rødbedetzatziki og Italiensk dessertkage med mandler
Lammekød og tzatziki er altid godt sammen – specielt også når det er rødbedetzatziki og perlespelt. Til en god middag hører sig også en lækker italiensk dessert
Kylling med peanutbuttersauce og mini-lagkager
Kyllingen er grydestegt med chili og ingefær, og saucen er smagt til med peanutbutter og citron. Vi serverer små portionslagkager til dessert
Torsk i indisk karry
Selv fiskeskeptikere overgiver sig, når de smager denne ret
Svinekød bagt med kål og bønner
Her er en god og mættende simreret, der varmer på en kold vinterdag. Sæt bønnerne i blød dagen før eller tidligt om morgenen
Chili med oksekød og linser
Chili con carne kogt på linser kan laves en dag, hvor du har glemt at lægge bønner i blød, eller pludselig får lyst til den populære ret i en fart
Rijsttafel - ristaffel for børn
Men vælg selv ud hvad du og familien kan lide. Børn er især glade for skivede bananer.
Blæksprutteragout med bulgur
Her er en lækker hovedret med blæksprutteragout med bulgur, der er inspireret af det sydfranske køkken. Så hvis du vil prøv noget nemt, anderledes med lækkert så prøv denne ret.
Røræg med courgetter
Den her ret med røræg og squash er et lækkert måltid i sig selv. Server gerne retten til frokost eller brunch, gerne med et godt brød. Velbekomme.
Blomkålssuppe med asparges
Hvis du skal på camping eller vandretur og gerne vil lave mad selv, så prøv denne opskrift på blomkålssuppe med asparges, der er tilpasset camping og trangiasæt. Retten er ret at lave og smager dejligt
Wok med mørbrad, grønsager og sojamarinade
I en lille husholdning kan en hel svinemørbrad række til flere dage. Du kan skære noget af den ud til mørbradbøffer, og bruge resten i en hurtig wokret
Løg og peberfrugter på spid
Lækker lille appetitvækker som er sammensat af løg, røde og grønne peberfrugter. Velegnet som tilbehør til pålæg eller varme retter -og til tapas
Tarteletter med høns i asparges
Som en del af de varme retter kan du servere en sand klassiker: Tarteletter. I denne opskrift laver vi tarteletterne selv
Moussaka med auberginer
Den græske moussaka minder om den italienske lasagne, hvor pastapladerne blot er erstattet af stegte aubergineskiver og evt. kartofler
Osso Buco med mørt kalvekød og rodfrugter samt gremolata
En dejlig søndags-simreret og så er der rester til en skøn suppe eller pastaret til en af de kommende hverdage. Alle gode opskrifter kommer fra madABC.dk
Oksehaleragout
Halen ved vi alle, hvor sidder på dyret. Det er et benet stykke kød med masser af god smag. Retten langtidssteges i 3-4 timer, og bliver mørt og lækkert
Oksehaleragout klassisk
En fantastisk god gryderet, som du kan lave en stor portion af, med det samme. Ragouten er perfekt at fryse ned. Økonomisk
Den Sorte gryde med svinemørbrad
Denne ret minder mig på mange måder om min mormor. Hvert år på hendes fødselsdag, blev hele familien inviteret på mørbradgryde, så her er hendes opskrift
Nødder og mandler
Nødder og mandler giver en helt speciel karakter til varme retter, desserter og mange appetitvækkere
Spaghetti carbonara
Der er mange meninger om, hvordan en carbonara skal laves, men den her kommer tæt på sandheden
Gumbo med kylling og skaldyr
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx gumbo
Lammeragout med vadouvan og bygotto
Opskrift på den gamle kending, lammeragout. Kort sagt en udsøgt fransk gryderet! Vær opmærksom på at retten er lavet med en trykkoger
Hurtig let og lækker kylllngegryde
Når mødregruppen kommer til frokost med ungerne er denne gryde let - det bliver-perfekt
Fulling
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx fulling
Musaka
En god opskrift på musaka (mousaka/mussaka) fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Broget hverdagsgryde
En god opskrift på hverdagsgryde fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
sichuanpeber
Kan også hedde anispeber, kinesisk peber, japansk peber og fagara. Det er de modne rødbrune frugter fra et lille busket træ, der anvendes som krydderi.
Kylling i dijonsennep - også for børnekokke
Kyllingestykkerne er i denne opskrift smurt ind i dijonsennep og serveres med spätzle. Lækker ret, der falder i god jord hos familien og vennerne
Kroppinger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Amerikansk farsbrød
En god opskrift på farsbrød fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Farsskinke
En god opskrift på farsskinke fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Spaghetti alla carbonara - Trangia
En lækker opskrift på spaghetti carbonara til camping og Trangia sæt. Spaghetti koges, bacon svitses med løg og hvidløg, æg tilsættes og retten drysses med persille, salt, peber og parmesanost.
Perlehønelår i minigræskar med cashewnødder og mango
En lækker opskrift på fyldte græskar med perlehøne og grøntsager, grillet ved indirekte varme. Serveres direkte fra græskarret og drysset med frisk basilikum.
Paprikagryde
Oksekødsgryde med grøntsager og tomat. Simreret i paprika og mælk, serveres med ris og brød. En nem og lækker hverdagsret.
Courgetter ristede med hvidløg og gedeost
En lækker opskrift på courgettesalat med gedeost, ansjos og persille. Perfekt som selvstændig ret eller som tilbehør til fisk, fjerkræ eller kød.
Torsk i ostesauce
Fisk i Mornay sauce med rejer, champignon og broccoli. Serveres med frisk pasta og hvidløgsbrød. Kan laves på ca. 20 minutter.
Wok kalkun
En lækker og sund wokret med kalkun, grøntsager og ris. Perfekt til én person. Serveres med Sweet & Sour-sauce og peanuts. Bon appétit!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?
Jeg er tilhænger af kongehuset generelt
Jeg har været godt tilfreds med Dronning Margrethe
Jeg tror Frederik bliver en god konge
Jeg tvivler på Kong Frederik
Jeg er ikke tilhænger af kongehuset
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...