Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Gulerødder
Det er en pælerod og var populær i farverne lilla, grøn eller hvid. Guleroden indeholder ca. 8% sukkerarter, den har derfor en let sødlig og mild smag
Fennikel
Fennikel stammer oprindeligt fra Balkanhalvøen. Det er en hvid og lysegrøn knold af skærmplantefamilien
Bacalao – Klipfisk i fad
Bacalao betyder på spansk egentlig blot klipfisk, men bruges også om retten her, hvor fisken bages med kartofler, løg og tomater
Tomat, rund
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende
Tomat
Tomaten er en bærfrugt, men opfattes af de fleste som en grønsag. Der findes mange forskellige tomatvarianter og størrelser
Æbletærte med makroner
Brug sæsonens æbler eller pærer til den skønne kage. Se opskrift til 6 personer på 45 min.
Tortilla med majs
Fyldte tortillaser er nem sommermad, og fyldet kan nemt varieres. Her er fyldet grønsager - du kan udvide med lidt kyllingestrimler eller
Syltede sild med fennikel
Sild på sommerlig vis - lidt søde, lidt sure og med sprød fennikel og milde rødløg
Stegt torsk med ærtemos
Ærtemos er en populær "side-dish" i England, hvor den bl.a. serveres til fish and chips. Oprindeligt blev mosen tilberedt med tørrede ærter, men nu ...
Champignonsuppe af bechamel
Champignonsuppen her er hurtig lavet, og den er også både nem og billig. Så alt i alt kan man sige, at det er en festlig hverdagsret.
Stegte sild med tomatmarinade
Prøv en ny variation af de stegte frokostsild her med en dejlig krydret tomatmarinade
Teriyaki sauce - Teriyakisauce
Du kan selv lave en god teriyaki sauce: Teriyaki-sauce er en klassiker i det asiatiske køkken. Den kan købes i de fleste supermarkeder, men lav den selv
Wok med and
Kalorielet og hurtig ret! Wok med andebryst er god og spicy og fyldt med gode næringsstoffer. Server med nudler eller brune ris
Kartoffelsalat kongen
Kartoffelsalat hører sig til på buffetbordet, i picnickurven og til grillmaden. Her får du en skøn opskrift på sommerens bedste kartoffelsalat
Ranchbønner med spejlæg
Lev som i det vilde westen - og spis denne ret direkte fra panden. Server evt. flere æg til. Ranchbønner er en mættende ret til 2 vilde personer
Pasta bolognese med rødvin
Pasta med kødsauce eller rettere spaghetti bolognese kan være en dejlig ret, hvis man kæler lidt for den. Det er en rigtig hyggelig simreret
Rødspættefilet med dild og lime samt hakket, stegt og krydret grønt
Her er et godt eksempel på en superenkel, sund hverdagsret, hvor grønsagerne spiller hovedrollen og smager fantastisk.
Oksekødsruller med tørret skinke, ris og tomatsauce
Hakket oksekød med ost og timian rullet i lækker lufttørret skinke og serveret med masser af fine jasmin ris og tomatsauce, der smager af Italien.
Broccoli i grøn curry
Jer er opskriften på en lækker asiatisk inspireret ret med broccoli. Denne vegetariske Ret er let at lave og er perfekt som let aftensmad.
Tomatsalat, lun
Lille, men uhm: Denne udsøgte salat med rucola, skovsyre og grillet tomat har fine rejer på toppen ...
Havkat med ingefær, karry og æbler
Havkatten er en fin spisefisk med hvidt kød. Fisken sælger i Danmark under navnet koteletfisk. Her serveres den med blandt andet sølvbede (kaldes også bladebede eller mangold), æble og ingefær.
Braiserede duer med stuvede auberginer
Hvis du vil server noget spændende og eksotisk så prøv denne opskrift på braiserede duer.
Sølvbede og kartofler gratineret med tomat og mozzarella
Sølvbeder kendes også under navnet manigold eller bladbeder. Her gratineres de sammen med blandt andet kartofler. Retten kan bruges som let frokostret eller serveres til kød og fjerkræ.
Hamburgerryg i stegepose
Stegepose - Super nemt: Alle ingredienser lægges i posen sammen med stegen. Posen lukkes til, og så kan man i ro og fred vente, indtil stegen er færdig.
Gnocchi og malfatti
Sund og italiensk inspireret tilbehør eller ...
Torsk, lynstegt med citron og 3 slags løg
Mager fisk som fx torsk er ren slankekost. Proteinindholdet er højt, mens fedt- og kalorieindnoldet er lavt. Her serveres den sammen med masser af løg - endnu en kraft, når det kommer til forbrænding
Bacalhau com natas
Bacalhau com natas- på dansk bacalhau med fløde, er en spændende ret lavet på klipfisk, der er Portugals nationalret.
Skipperlabskovs med hele kartofler - moderne?
Skipperlabskovs ses ikke så ofte i det danske køkkens hverdagskreationer, hvilket er synd. Da det tager tid at lave en rigtig skipperlabskovs, har vi leget lidt med temaet og giver et bud på en ...
Stuvet bladbede
Sauce de cardes eller stuvet bladbede er dejlig let at lave. Hvis bladbede (også kaldet sølvbede) ikke kan findes kan retten sagtens laves med bladselleri eller spinat.
Chili med sprøde tortillas, vegetarisk
Der skal (bør) være en vegetarret en gang imellem - og det skal være idag - så velbekomme ...
Benløse fugle -
Benløse fugle laves traditonen tro ikke af fugle med af oksekød, her okseinderlår. Her er retten blandt andet også lavet med gulerødder og kartofler. Server gerne med godt hjemmelavet brød til.
Bosnisk gryde
Her er opskriften på en lækker gryderet, stammende fra Bosnien, som er perfekt vinter eller efterårs mad. Prøv retten som lækker aftensmad for hele familien
Risotto Milanese med Kaviar i Spumante
Hvis du vil imponere din gæster, så prøv denne lækre risotto med kaviar og spumante sauce. Retten laves blandt andet med parmesan og mascarpone
Irish stew i trykkoger
Irsk gryderet er en berømt irsk gryderet, og traditionelle ingredienser er får eller lam, kartofler, løg og vand. Andre vil tilføje gulerødder og ...
Hvid sauce - glutenfri
Lækker glutenfri sauce i flere varianter: Ostesauce, persillesauce, citronsauce, kaperssauce, løgsauce - alle glutenfri
Popcornschokolade
Pop selv dine pop-corn
Pastagryde, kulørt
Grydestegt pasta? Jo, det kan sagtens lade sig gøre, hvis der er tilstrækkelig væske ved. Så bliver pastaen mør sammen med grønsagerne
Skinkebrød
Skinkebrød smager godt til suppe og grønsagsretter. Tilberedningstid: 25 min. Hævetid, i alt: 1 time. Bagetid: 40-45 min. Fryseegnet.
Agurkebrød
Serveres til kraftige kød- og grønsagsretter. Tilberedningstid: 25-30 min. Hævetid. i alt: 1 time. Bagetid: 25-30 min. Ikke fryseegnet
Avocadosuppe
Det behøver ikke at være spor besværligt at have sommergæster. Giv dem en kold suppe eller måske noget fra »salatbaren« til forret
Laks og spaghetti med ærter og asparges
Fisk er sundt, nemt og lækkert, og laksefileter fås både ferske og frosne i de fleste supermarkeder. Tid: 30 minutter. Antal personer: 2
Ovnstegt kylling med rodfrugter
Den ovnstegte kylling er i denne opskrift stegt oven på et leje af rodfrugter. Det gør tilberedningen meget nemmere
Frokostpande
Et stykke saltet eller røget skinke er praktisk at have i huset. Se Kendte røgede skinker. Saltet og røget! - herlig sommermad
Kartoffelfad med æg
Kartoffelfadet serveres med en grøn salat til
Tortellini
Tortellini er en ringformet pasta, der kan have forskellige typer fyldstoffer, såsom kød og parmesanost
Minestrone med kylling og kikærter
Hurtig suppe med kyllingefilet, grønsager og kikærter - en rigtig varmende vintersuppe
Brisler med frisk pasta og basilikum
Let og simpel ret, der smager fortryllende. grøntsager stuves og serveres med brisler, pasta og rød basilikum. Flot ret til hverdag og fest.
Pasta med tiger og kryddertomater
Dejligt at lave til familien, og egner sig også fortrinligt som gæstemad med kvalitets-ingredienser som tigerrejer, friske tomater, krydderurter og hvidvin.
Broccoli med bacon, kapers, peberfrugt og rosiner
Denne ret med broccoli og bacon er let at lave og smager lækkert. Prøv den som tilbehør til kødretter eller for sig selv.
Rejer med jasminris og salsa, indisk
Prøv en ægte indisk 'curry' med masser af krydderier og en indisk udgave af tomatsalsa. Det er farverigt og smagfuldt. Styrken kan du selv regulere.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Statsministeren får job i udlandet siger rygterne.
Det vil være ærgerligt
Det vil være godt.
Lad os få et valg.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...