Dagens Kviz
Hvad er labskovs?
- En tyk brun sovs
- Sammenkogt ret med fisk, løg og pasta
- Sammenkogt ret med kød, løg og kartofler
- Gryderet til søens folk
Svar: Sammenkogt ret med kød, løg og kartofler.|Labskovs eller skipperlabskovs er en egnsret fra
Nordtyskland. Det er en betegnelse for kogt eller stegt kød, skåret i
terninger, brunet med løg, overhældt med suppe og kogt med ituskårne kartofler
og krydderier, men med flere varianter.