Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Mad 30 min
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Agurkegullasch
Agurker på en ny, dejlig facon. Vil overraske de fleste meget positivt
Andebryst med appelsin og chili
Når Mortensaften falder på en mandag, er det nemmest at servere andebryst. Vi har twistet retten med appelsin og chili
Andebryst med sursød sauce
Se vores lækre opskrifter og få inspiration til sunde og lækre retter. Her kan du søge blandt flere hundrede opskrifter med billede af den færdige ret
Arme riddere med blommekompot
Du kan trylle halvtørt brød til den fineste dessert med denne gode gammeldags opskrift
Artiskok med æggesalat
Artiskokken er en tidselagtig staude, hvis blomsterhoveder både er yderst dekorative og smager himmelsk
Asiatisk kødsauce med svinekød og ris
Giv millionbøffen et asiatisk twist med karry og soja, og kog risene med spændende krydderier
Asiatisk makrel med sojasauce og forårsgrønt
Makrel har en god og kraftig smag, og kan derfor bære, at blive krydret godt. Stegt med asiatisk krydret sojalage
Asiatisk suppe
Prøv en dejlig varm suppe med mange grønsager og masser af smag. Grønt og godt
Asiatisk suppe med rejer
En let suppe med rejer og masser af friske grønsager kan være lige nøjagtig det, du har brug for på en lun forsommerdag
Asiatiske kødboller med sesam
De små svinekødsboller bliver sprøde i ovnen, mens du laver de lynstegte grønsager. Nemmere bliver det ikke
Asparges i butterdej
Asparges er smagen af sommer. Her får du en lækker opskrift på asparges bagt på butterdej. Det er en fantastisk tapas eller forret
Asparges og nye kartofler med hollandaise
Nyd de nye kartofler og asparges med en cremet sauce, smagt til med rygeost. Retten kan suppleres med et lille stykke stegt laks
Asparges-æggeragoût
Denne ragoût er noget af det lækreste, kan bruges som forret og er superlet at lave på kun 30 min
Auberginer med kødsauce
En opskrift med bagte auberginer, serveret med kødsauce og reven ost
Avocadopasta
Det enkle er ofte det bedste. Her er en af vinterens friske grønne pastaretter med få ingredienser. Klar på 15 minutter
Avocadosalat med radiser
Nyd denne dejlige salat som tilbehør eller som en frisk forret eller frokostret med brød til
Avocadosalat med stenbiderrogn
Stenbiderrogn kaldes også "dansk kaviar" og er i sæson netop nu. Her er et enkelt og lækkert stykke mad, der er velegnet som forret eller en hurtig frokost
Baconburger og cheeseburger
Saftige bøffer i boller med bacon eller ost mums! Og bollerne kan du også nemt bage selv
Bacon-restegryde
I dag skal du høre om en nem og lækker hverdagsret. En fornem ret, hvor der er brugt både bacon og yoghurtfløde i retten
Bagt fisk med fennikelfrø og tomatsauce
Der er masser af smag i denne sunde fiskeret. Fisken serveres med en dejlig salat af spæde spinatblade og en krydret tomatsauce med basilikum og appelsin
Bagt fiskefars med sprødt kartoffellåg - igen er madABC klar
Lav en let og lækker sommerret, og servér bagt fisk med gode kartofler som låg ... Indrømmet, hjemmelavet fiskefars smager bedst og her er opskriften der du'r
Bagt grapefrugt med mandler
En nem hverdagsdessert eller luksus-morgenmad
Bagt kulmule med oliven og citroncreme
Til denne dejlige fiskeret kan du også bruge torsk, kuller og hvilling
Bagt laks med selleripuré og råkost
Få opskriften på en fransk gratin med saftig laks og selleripuré. Perfekt til ugens fiskedag, da opskriften kun tager 30 minutter at tilberede!
Bagt laks med ærter
Server ærter til laksen på to måder: En lækker blød ærtecreme og dampede, sprøde sukkerærter
Bagt makrel med blomkålsris
Bagt makrel er jo virkelig lækkert i sig selv, men det bliver kun endnu bedre af at få selskab af sådan en gang frisk blomkål som ris med tomatsauce
Bagt torsk med sennepsdressing
Dejlig fisk bagt i ovnen. Serveret med frisk sennepsdressing og sauterede persillerødder med pærer, citron og timian
Bagte søde kartofler med bacon-tomatfyld
Det er nemt at lave bagte søde kartofler og de kan varieres på adskillige måder – helt som du kender det med almindelige bagte kartofler
Bagte æbler med vaniljecreme
Når man liiige har lyst til lidt sødt, er denne nemme opskrift god at have ved hånden
Bananpandekager med bær og sirup
Begynd dagen med en lille stak pandekager med friske bær. Pandekagedejen er rørt af mosede bananer, æg og finthakkede mandler
Benløse fugle - i trykkoger
Benløse fugle laves -ikke på fugle, men på oksekød. I denne opskift laves retten i en trykkoger hvilket gør tilberedningstiden en del kortere- kun 20 minutter. Server gerne kartoffelmos til retten.
Biksemad med nye kartofler og grønne asparges
Biksemad af nye kartofler og masser af grønne urter. Vi elsker biksemad og ... Helt klassisk men med lidt mere af det friske grønne. En dejlig ret
Biksemad med søde kartofler server spejlæg og chili til
Lidt sødere udgave af den gode, gamle biksemad. Derfor tilsætter vi en god chili, som kan balancere de bløde, søde kartofler
Black tiger rejer og pastasalat med limedressing
Lækker opskrift på black tigerrejer og pastasalat med limedressing. Se vores store udvalg af lækre opskrifter her og lad dig inspirere til nye smagsoplevelser.
Blomkål Polonaise
Brødet til denne ret må gerne være nogle dage gammelt. Æg- og brødblandingen kan også bruges som topping til friskdampede asparges eller skorzonerrødder
Blomkålssalat med æble
Server en frisk salat med masser af gods i den er lynhurtig lavet. Du kan også tilsætte lidt rosiner og evt. røre lidt karry i dressingen til variation
Blomkålssuppe med rejer og bruschetta
En fløjlsblød suppe, som også smager dejlig iskold på en varm sommerdag
Blomkålssuppe med soltørrede tomater og sprød skinke
Nyd en enkel suppe med masser af smag og fylde. Der skal ganske få soltørrede tomater til at give suppen den gode umami-smag
Boller i karry
Mange børns livret - prøv at anrette små skåle med forskellige toppings: kokosmel, rosiner, bananstykker, peanuts, chutney, chilisauce og gør dagen til en fest
Boller i karry med sprøde æbleterninger
Boller i karry er livret for mange. Vi har vendt friske, sprøde æbleterninger i saucen umiddelbart før servering. Nøj - det' for børn
Bondegryde
Bondegryden er solid mad med store stykker af kogt oksekød, kartofler og gulerødder. Drys af kryddergrønt
Bondesalat - Salade Paysanne
I Frankrig køber man som regel bacon udskåret i små strimler. Man kan få noget lignende herhjemme, men køb i stedet et stykke magert bacon og skær selv,
Bondesuppe med rodfrugter
En nem og fyldig suppe, som kan varieres efter indholdet i køleskabet. Brug de grønsager du har, det behøver ikke at være rodfrugter
Broccoli med mandler
Broccoli med mandler er nemt og godt tilbehør til kødretter eller et stykke stegt fisk
Broccoli-bønnesalat - En dejlig fyldig salat til kød eller fisk
En dejlig fyldig salat - server den sammen med dagens grønne ret eller som tilbehør til kød eller fisk. Salaten er også god i madpakken - prøv den i dag
Broccoli-couscous med svinekotelet
Det her er en skøn måde at tilberede broccoli på. Den skal dampes først, men ellers er det bare en tur i blenderen. Couscousen skal helst spises
Broccolisuppe med chorizo, vindruer og mandler
Denne broccolisuppe er rigtig lækker, og med sin helt særlige topping af chorizo, vindruer og mandler er den noget ganske særligt. Prøv den lækre opskrift
Brunkål med flæsk - i trykkoger
Opskrift på sprødstegt kål med flæsk: Skær hvidkål fint, brun sukker i trykkoger. Tilsæt smør, kål og flæsk. Kog under tryk i 15 min. Server med brød og sennep.
Bruschetta med paprikamørbrad og avocadosalat
Anret kød og salat på store skiver brød til et måltid eller på små hapsere som en forret eller snack
Bruschetta med sprød skinke
Det tager ingen tid at lave disse skønne hapsere
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...